yuzhcable.ruСтоловая свекла – овощная культура, пользующаяся спросом у огородников. Наиболее популярны высокоурожайные сорта, которые устойчивы к неблагоприятным погодным условиям. Свекла Детройт хорошо растет в разных климатических зонах, не отличается сложностями в уходе.
История появления
Свекла сорта Детройт имеет итальянские корни. Она была зарегистрирована фирмой Zorzi Sementi SRL в 1994 г. Через три года свекла была внесена в российский Госреестр. На тот момент ее рекомендовали для возделывания в Дальневосточном и Центральном регионах.
Описание и характеристика сорта свеклы Детройт
У свеклы Детройт универсальное назначение. Она подходит для употребления в сыром и термически обработанном виде. Ее можно консервировать, из нее получаются вкусные овощные соки. После тепловой обработки сохраняется большая часть всех полезных компонентов. Процент сахара в свекле сорта Детройт составляет 12,3-14,2%. Это выше, чем у других, поэтому она намного слаще большинства других сортов.
Внешний вид
Корнеплоды свеклы сорта Детройт имеют небольшой размер. У них округлая форма и гладкая поверхность. Корнеплоды окрашены в стандартный свекольный цвет насыщенного красного оттенка. Они переходят в короткий и тонкий осевой корешок. Корнеплоды вырастают разных размеров. В среднем вес варьируется от 100 до 200 г.
Из небольшой розетки выходят длинные черенки с овальными листьями. Поверхность гладкая и ровная, края слегка волнистые. Листья окрашены в яркий зеленый цвет. По всей поверхности проходят фиолетового оттенка прожилки.
Сроки созревания
Свеклу Детройт относят к раннеспелым сортам. Она готова к уборке спустя 85-105 дней после прорастания. Более точная цифра зависит от региона выращивания и погодных условий.
Урожайность
Свекла отличается хорошей урожайностью. Она дружно спеет, и к моменту сбора вызреваемость корнеплодов составляет 82-91%.
При соблюдении рекомендаций по выращиванию и при благоприятных погодных условиях с 1 м2 можно получить около 7 кг корнеплодов.
Лежкость
Свекла сорта Детройт отличается хорошей сохранностью. При хороших условиях урожай может долежать до следующего сезона. При этом текстура и вкус никак не страдают. Свеклу Детройт можно перевозить на длительные расстояния и при этом не бояться, что она как-нибудь пострадает.
Регионы выращивания
Сорт Детройт отличается хорошей морозостойкостью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Свекла выдерживает небольшие заморозки и временную засуху.
Сорт рекомендован для возделывания в Центральном и Дальневосточном регионах страны. Но благодаря характеристикам его можно выращивать в любых климатических условиях. Важно только соблюдать рекомендации по агротехнике. Хороший урожай свеклы Детройт можно получить в соседних странах.
Плюсы и минусы
Со свеклы Детройт можно собрать свои семена. Они не теряют сортовых качеств и полностью подходят для посадки.
Плюсы:
- раннее созревание;
- стабильно высокий урожай;
- устойчивость к морозам и неблагоприятным погодным условиям;
- универсальность использования;
- длительное хранение;
- хороший иммунитет.
Минусы:
- небольшой размер.
Посадка свеклы Детройт
Существует два варианта посадки свеклы Детройт: рассадный и высаживание семян непосредственно в открытый грунт. Многие садоводы отдают предпочтение второму способу. Выращивание рассады отнимает много сил и времени. После пересадки в открытый грунт саженцам нужно больше времени, чтобы адаптироваться к новым условиям. Такая свекла вырастает меньшего размера, чем при посадке семян в открытый грунт.
Для сорта Детройт стоит выбирать хорошо освещенную местность. На грядке не должно быть сквозняков и резких порывов ветра. Предпочтительна нейтральная или слабокислая почва. Желательно, чтобы до этого на грядке не выращивали капусту или любые корнеплоды.
Посев семенами
Рекомендованное время для высадки семян в открытый грунт – конец апреля и начало мая. Сроки могут сдвигаться на пару недель в зависимости от климатических условий конкретного региона. Главное, чтобы среднесуточная температура к этому моменту достигла +12 оС.
Уже осенью стоит заняться подготовкой будущей грядки для свеклы. Для этого ее нужно перекопать и добавить перегной. Можно внести калийно-фосфорную подкормку.
Перед посевом посадочный материал нуждается в подготовке. Для этого семена рекомендуется оставить в теплой воде на 24 часа. Процесс посадки свеклы Детройт состоит из следующих шагов:
- Перекопать грядку и увлажнить землю.
- Заглубить семена на 4 см. Оставить между ними расстояние 15 см. Слипшиеся семена разделять не нужно, так как их можно повредить. Засыпать землей.
Если есть вероятность возвращения заморозков, то первое время посадки рекомендуется укрывать пленкой. Если свекла взошла слишком густо, то рассаду нужно проредить. При этом следует оставлять более высокие и крепкие сеянцы.
Рассадный метод выращивания
Если для посадки свеклы выбран рассадный способ выращивания, то сеять семена нужно на 4-5 недель раньше, чем при высаживании в открытый грунт. Сначала рекомендуется провести профилактическую обработку от грибковых инфекций. Для этого семена стоит недолго подержать в растворе фунгицида.
Выращивание рассады свеклы сорта Детройт состоит из следующих шагов:
- Подготовить неглубокие контейнеры. Заполнить их смесью рассадного грунта. Также можно использовать чернозем, соединив его с песком и торфом.
- В увлажненный грунт заглубить семена на 1,5 см. Оставить между ними промежуток в 2 см.
- Ящики прикрыть пленкой или стеклом, держать в темном и теплом месте. Периодически нужно увлажнять почву и снимать укрытие для проветривания.
- После прорастания (через 1-1,5 недели) посадки рекомендуется поставить в светлое место.
- Когда сформируется первый лист, потребуется проредить рассаду.
- За неделю до высадки на огород рассаду стоит начать закаливать. Для этого в дневное время ее нужно выносить на улицу. После появления трех листов рассаду можно пересаживать в открытый грунт. При высадке между сеянцами рекомендуется оставлять расстояние в 15 см, а между рядами в 30 см.
- Землю нужно хорошо увлажнить и замульчировать.
Чтобы рассада прижилась и не пострадала от холодных ночей, в первую неделю ее можно укрывать пленкой.
Уход за свеклой Детройт
Уход за свеклой сорта Детройт состоит из регулярного полива. До момента формирования корнеплодов увлажнять почву нужно через 2-3 дня. После этого количество поливов стоит сократить до одного раза в неделю. Если часто проходят дожди, то увлажнять почву стоит еще реже. При сильной засухе количество поливов стоит увеличить. За месяц до уборки свеклы увлажнения почвы рекомендуется прекратить.
После каждого увлажнения почвы землю нужно рыхлить. Не стоит допускать образования на поверхности почвы корки. Помимо этого, своевременно нужно очищать грядку от сорной травы. Мульчирование почвы поможет сэкономить время на прополке и рыхлении земли.
Несколько раз за сезон свеклу Детройт следует удобрять. Когда будет сформирован третий лист, рекомендуется использовать натуральную органическую подкормку. Через месяц нужно внести комплексное удобрение для корнеплодов. Можно корректировать количество и состав подкормок в зависимости от состояния и внешнего вида растения.
Свекла сорта Детройт готова к сборке в конце сентября. Для хранения корнеплодов рекомендуется выбирать сухие прохладные места, с температурой воздуха около +3 оС.
Болезни и вредители
Несмотря на то, что сорт Детройт отличается хорошим иммунитетом, иногда он заболевает. Если лето прохладное и сырое, то свеклу могут заразить серая гниль или мучнистая роса. Для избавления от этих грибковых заболеваний стоит использовать раствор фунгицидов.
Наибольшую опасность среди вредителей представляют насекомое медведка и гусеницы бабочки-совки. Чтобы не допустить появления вредителей, при посадке в землю рекомендуется положить несколько гранул Медветокса. Для профилактики и при нападении гусениц стоит использовать инсектициды.
Заключение
Свекла Детройт – хороший выбор и для опытных, и для начинающих огородников. Благодаря отличным вкусовым качествам ее можно использовать во многих блюдах. Она хорошо хранится, поэтому всю зиму получится употреблять в пищу вкусные и сладкие корнеплоды.