Снижение урожайности, изменение технологического качества продукта, сокращение времени лежкости при хранении корнеплода – основные последствия грибковых заболеваний. Ежегодно церкоспороз свеклы становится причиной значительных экономических потерь в овощеводстве.
Что это за болезнь
Церкоспороз – опасное заболевание грибковой этимологии, поражающее все сорта свеклы. Инфекция чаще всего угрожает ослабленным растениям.
Возбудитель церкоспороза
Возбудитель церкоспороза Cercospora beticola поражает грядки свеклы за непродолжительное время. Патоген пережидает зиму в остатках ботвы, листьев и черешков, а с наступлением весны активизируется и заражает молодые насаждения. Заражение свеклы церкоспорозом происходит при проникновении спор через устьица и места повреждений в ткани растения.
Причины появления
Факторов, способствующих распространению микозной инфекции, несколько. Наиболее часто церкоспороз свеклы возникает по следующим причинам:
- тяжелые глинистые почвы, задерживающие влагу;
- устойчивая дождливая погода и высокая влажность воздуха при температуре от +18 0С;
- распространение сорных трав;
- соседство с пораженными спорами огородными культурами.
Иногда заражение мицелием происходит в результате использования загрязненных рабочих инструментов. Риск поражения патогенными спорами возрастает у ослабленных растений. Грибок в первую очередь попадает на надземные части корнеплодов, приводя к усыханию листьев.
Признаки
Существуют очевидные симптомы заболевания, по которым выявляют, что свекла пострадала от церкоспороза. Основные признаки недуга можно легко заметить при регулярном обходе посадок:
- бархатистый серый налет на листьях;
- появление некротических округлых пятен диаметром от 2 до 10 мм;
- наличие фиолетовой либо бурой каймы у образований на листовых пластинах;
- центр пятна черного цвета, который позднее становится прозрачным.
В центре конидии находятся споры церкоспороза. В ветреную погоду грибок разносится по ближайшим окрестностям. Масштабное инфицирование рядков свеклы становится причиной недобора урожая: корнеплоды получаются мелкими, искривленными, часто будто выжатыми. Заметно снижаются вкусовые качества продукта, уменьшается период лежкости при хранении.
Меры борьбы с церкоспорозом сахарной свеклы
Поражение листьев при инфицировании культуры церкоспорозом приводит к нарушению всех биологических процессов, протекающих в тканях растений. Организация мероприятий, направленных на предотвращение распространения опасной болезни и сохранение урожая корнеплода, — основная задача владельцев огородов и аграриев, занимающихся разведением культуры в промышленных масштабах. Фото, иллюстрирующие этапы развития церкоспороза сахарной и столовой свеклы, а также способы борьбы с ним, помогут диагностировать инфекцию и подобрать подходящие методы ликвидации патогенного грибка.
Агротехнические меры
Специалистами разработаны эффективные агротехнические меры по снижению риска инфицирования посадок свеклы спорами церкоспороза. Практика показала действенность данных методов.
- Соблюдение севооборота. Свеклу агротехники рекомендуют сеять на грядках, где ранее культивировали лук, кабачки, перец, чеснок, тыкву, но недопустимо там, где произрастали салат-латук, шпинат.
- Внесение минеральных удобрений с содержанием калия и фосфора.
- При повышенной кислотности почвы добавление осенью в землю на грядках доломитовой муки или извести.
- Ускорение минерализации растительных остатков в огороде или поле.
Весь период вегетации столовой и сахарной свеклы необходимо поддерживать рыхлое состояние верхнего слоя почвы. Пористый грунт обеспечивает доступ воздуха и сохраняет влагу.
Эффективные фунгициды против церкоспороза сахарной свеклы
Применение фунгицидов при выращивании свеклы – неотъемлемая часть интегрированной системы защиты насаждений от церкоспороза. При угрозе распространения инфекции следует организовать обработку насаждений с помощью противогрибковых препаратов. По мнению специалистов, в обязательном порядке орошение растворами следует провести, если поражено 5% и более посевов свеклы (на пяти листьях из 100 обнаружено хотя бы одно пятно). Лечить церкоспороз свеклы можно с помощью химических либо биологических пестицидов.
Химические пестициды
Препараты из группы химических веществ применяются для опрыскивания в период вегетации. В числе популярных пестицидов:
- Аканто Плюс;
Препарат Аканто Плюс обеспечивает длительную защиту культуры за счет медленного выведения химиката из тканей - Импакт Эксклюзив;
Пестицид используется не только с целью устранения церкоспороза, но и для лечения посадок свеклы от фомоза, мучнистой росы - Риас;
Специальный фунгицид для свеклы Риас обладает продолжительным защитным эффектом - Комфорт.
Системный пестицид Комфорт применяется для обработки посевов свеклы и зерновых культур
Биологические пестициды
Биологические пестициды содержат живые бактерии или природные соединения. Средства используют для протравливания семян перед посадкой и обработки во время вегетации. В числе рекомендуемых агротехниками препаратов для замачивания посевного материала:
- Алирин-Б;
Биопрепарат Апирин-Б обеспечивает профилактику и подавление возбудителей микозов на 2-3 месяца - Витаплан.
Средство на основе полезной микрофлоры используется для предпосевной обработки свеклы и других овощных культур
Для опрыскивания при вегетации рекомендуются другие биологические средства. Свекловоды советуют использовать препараты:
- Гамаир;
Бактерицидный препарат Гамаир обладает сильным лечебным эффектом против большинства болезней свеклы - Фитоспорин.
Микробиологическое средство Фитоспорин предназначено для защиты растений от грибковых и бактериальных инфекций
Опытные садоводы рекомендуют проводить опрыскивание от церкоспороза после дождей. Для получения значимого результата планируют не менее трех обработок пестицидами за сезон. Первую процедуру организуют при обнаружении пятен на листьях. Вторую, третью и, если необходимо, последующие обработки проводят с интервалом в 7-14 дней, в зависимости от особенностей применяемого фунгицидного средства. Последнее опрыскивание организуют не позднее, чем за четыре недели до сбора урожая.
Народные средства против церкоспороза свеклы
Средство для борьбы с церкоспорозом легко приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся:
- медный купорос – 100 г;
- негашеная известь – 100 г;
- вода – 10 л.
Сухие компоненты разводят до однородного состояния. Полученный раствор применяют после приготовления. Если нет возможности сразу воспользоваться средством, опытные аграрии добавляют в него чайную ложку сахара. Смеси хватает для обработки участка площадью 100-200 м2.
Меры профилактики
В течение веков выработаны профилактические мероприятия, направленные на предупреждение распространения церкоспороза. Для предотвращения заболевания применяются проверенные временем методы:
- Соблюдение сроков сева — оптимальными считают время конца апреля до середины мая.
- Следование схеме посадки — в междурядьях выдерживают расстояние не менее 40 см, между семенами – 10 см. Загущенные всходы создают чрезмерное затенение, из-за чего споры грибка множатся.
- Посев свеклы на открытых, хорошо освещенных солнцем участках.
- Осенняя вспашка земли на глубину не менее чем на 25-30 см.
- Недопущение попадания воды на листья в процессе полива.
- Регулярная прополка сорняков — в особенности трав из семейства маревых в междурядьях.
- Обеспечение пространственной изоляции полей при выращивании культуры в промышленных масштабах
В целях организации эффективной борьбы с церкоспорозом после уборки свеклы необходимо тщательно очистить участок от растительных остатков. Следует сжечь не только ботву и листья, но и не полностью сформировавшиеся корнеплоды.
Устойчивые сорта
Одним из действенных способов борьбы с церкоспорозом является популяризация устойчивых к фитопатогену сортов столовой свеклы. Агротехники выделяют несколько видов и гибридов культуры, обладающих данным качеством:
- Несравненная;
Сорт свеклы Несравненная имеет высокие вкусовые характеристики и хорошо хранится в зимний период - Пушкинский плоский;
Скороспелый сорт свеклы используется для получения раннего урожая, но пригоден и для длительного хранения - Сибирский плоский;
Свекла Сибирская плоская устойчива к микроорганизмам и хорошо переносит холода - Кубанская.
Помимо повышенной устойчивости к церкоспорозу, сорт отличается высокой и сахаристостью
Устойчивостью к церкоспорозу отличаются отдельные сорта сахарной свеклы. Стоит отметить гибридные культуры:
- Гала F1;
Гибридный продукт фирмы KBC (Германия) ниже среднего восприимчив к церкоспорозу и реже поражается корнеедом - КВС РФ 335 F1;
Гибрид включен в Госреестр РФ в 1998 г. и рекомендован для культивирования в Центральном Черноземье - Кристалл F
Посевы корнеплода редко поражаются белой мозаикой и церкоспорозом
В настоящее время существует довольно много сортов, гибридов столовой и сахарной свеклы с высоким уровнем устойчивости к патогену. Использование невосприимчивых к грибку культур вкупе с соблюдением агротехники позволяет минимизировать потери урожая.
Заключение
Церкоспороз свеклы – опасное заболевание, для предотвращения которого необходимо приложить значительные усилия. Грамотная организация профилактических мероприятий, соблюдение агротехники в процессе культивирования, подбор эффективных методов лечения помогают справиться с проблемой и получить отличный урожай корнеплодов.