yuzhcable.ruЛук – овощная культура, пользующаяся большой популярностью. Овощеводы предпочитают устойчивые к морозам сорта с отличными вкусовыми качествами. Лук Стардаст – хороший вариант, который полностью отвечает этим характеристикам.
История появления
Лук сорта Стардаст является результатом работы голландских селекционеров. Оригинатор гибрида – семеноводческая компания «Bejo Zaden B.V.», расположенная в Нидерландах.
С 1995 года сорт активно выращивается в европейских странах. В российском Госреестре гибрид Стардаст появился в 1999 году.
Описание и характеристика лука сорта Стардаст
Этот гибрид является двухлетней культурой, с которой получают высокий урожай перьев и репок. В первый год лук Стардаст выращивают на зелень. В следующем сезоне с него собирают хороший урожай репок.
Внешний вид
Луковицы у сорта Стардаст достаточно крупные. В среднем вес одной репки варьируется от 130 до 240 г. Форма округлая, немного приплюснутая. Внешние чешуйки слегка сухие, окрашены в белый цвет с легким серебристым оттенком. Они легко отделяются от луковицы.
Из луковиц выходят длинные и прямостоячие перья. Они вырастают до 30 см. У них насыщенный зеленый цвет. На всей поверхности пера есть небольшой восковой налет.
Вкус и назначение
Лук сорта Стардаст – универсальный овощ. Для употребления в пищу активно используются и репки, и перья. По сравнению с другими сортами у него более мягкий вкус. Поэтому он относится к категории салатных. Вкус пряный с легкой остротой, ощущаются сладкие нотки.
Сорт Стардаст рекомендован для добавления в салаты, гарниры. Из него получается вкусный луковый суп. Он подходит для использования в овощных заготовках на зиму. Его можно замораживать и сушить. В этих случаях вкусовые качества не страдают.
Созревание и урожайность
Лук сорта Стардаст относится к среднеспелым культурам. Точные сроки созревания зависят от региона, в котором его выращивают. В южных районах урожай можно будет собирать спустя 80-85 дней после прорастания. В регионах с холодным климатом эти сроки сдвигаются до 95-100 дней.
На момент уборки репки созревают на 87%. После дозаривания эта цифра поднимается до 98%. Лук сорта Стардаст отличается хорошими показателями урожайности. С одной репки можно получить до 50 г перьев. С 1 м2 удастся собрать до 3 кг зелени. На второй год выращивания с 1 м2 можно получить до 6 кг репок.
Устойчивость к болезням и вредителям
Лук сорта Стардаст характеризуется хорошей устойчивостью к основным болезням и вредителям, поражающим эту культуру. Однако он не обладает полным иммунитетом. Лук может поражаться мучнистой и ложной мучнистой росой, луковой мухой, стеблевой нематодой. При соблюдении рекомендаций по выращиванию вероятность поражения сводится к минимуму.
Регионы выращивания
Сорт Стардаст характеризуется хорошей устойчивостью к морозам и неблагоприятным погодным условиям. Это делает его подходящим для возделывания по всей территории России, а также в соседних странах.
Преимущества и недостатки
С лука можно собрать семена, но в этом нет смысла. Сортовые качества гибрида в таком случае не сохраняются.
Преимущества:
- раннее созревание;
- универсальность использования;
- долгое хранение;
- высокий процент всхожести;
- простота ухода;
- хорошие вкусовые качества.
Недостатки:
- может уходить в стрелки;
- при недостаточном увлажнении луковицы становятся горькими;
- при чрезмерном поливе репки начинают гнить.
Способы выращивания
Чаще всего растение выращивают как двухлетнюю культуру. В первый год сеют семена, из которых вырастает лук-севок сорта Стардаст F1. На следующий сезон его высаживают для получения репок. Можно пропустить этап с семенами и сразу купить севок.
Для лука сорта Стардаст стоит выбирать хорошо освещенные места, защищенные от порывов ветра. Желательно располагать грядки на возвышенности. Гибрид дает хороший урожай на плодородных почвах с большим содержанием органических веществ.
Выращивание из семян
Посадочный материал нужно собрать самостоятельно или приобрести в специализированном магазине. Семена можно сразу высадить в открытый грунт либо сначала вырастить рассаду. Второй вариант более предпочтителен, потому что в таком случае лук не пострадает от весенних заморозков.
Семена на рассаду рекомендуется высаживать в конце февраля или в начале марта. Однако сначала их нужно подготовить. Для этого необходимо поместить семена в воду с солью, некачественные окажутся на поверхности. Их сажать не стоит. После этого поместить их на 30 минут в раствор фунгицида. Финальный этап подготовки – проращивание семян. После этого их можно высаживать.
Процесс посадки семян состоит из следующих этапов:
- В подготовленные емкости поместить грунт. Заглубить семена на 1,5 см, оставив между ними промежуток в 2 см.
- Увлажнить почву. Прикрыть емкости стеклом или пленкой.
- После прорастания поддерживать температуру около +21 оС, периодически увлажнять почву.
- После образования третьего листа перья нужно прищипнуть. При недостатке естественного света рассаду нужно досвечивать.
Переносить сеянцы в открытый грунт рекомендуется через два месяца после появления всходов. Как правило, это середина-конец апреля. За десять дней до пересадки рассаду нужно начать закаливать.
Высаживать сеянцы стоит на расстоянии 8 см друг от друга. После чего их следует хорошо увлажнить. Первое время рекомендуется укрывать посадки на ночь пленкой.
Посадка севка в открытый грунт
Для посадки нужно выбрать луковицы без видимых повреждений. Севок стоит обеззаразить, как и семена. После этого обрезать верхушку и укоротить корни. Лучшее время для посадки севка в открытый грунт – начало мая.
Луковицы нужно заглубить в землю на 5 см. Промежуток между севком должен быть 10 см, посадки требуется полить и уплотнить грунт. Землю вокруг севка рекомендуется присыпать торфом.
Посадка лука Стардаст на перо
Высаживать семена лука Стардаст для выращивания зелени рекомендуется в середине весны. Посадочный материал нужно заглубить на 1,5 см. Расстояние между рядами должно быть 7 см. После посадки землю нужно увлажнить и накрыть грядку пленкой. Примерно через 20 дней семена прорастут. После этого укрывной материал нужно снять.
При выращивании лука Стардаст на зелень посадочный материал нужно сеять густо. На 1 м2 потребуется около 250 семян. При выращивании зелени из севка на 1 м2 нужно разместить около 240 луковиц.
Рекомендации по уходу за луком Стардаст
Необходимо следить за увлажненностью почвы. Поливать лук нужно примерно раз в неделю. При частых дождях количество нужно сократить, а при засухе увеличить. За две недели до сбора урожая поливы рекомендуется прекратить.
Стоит регулярно рыхлить землю вокруг посадок и убирать сорняки. Лучше всего делать это после поливов, когда почва мягкая.
Трижды за сезон лук сорта Стардаст нужно подкормить. Интервал между удобрениями около двух недель. Первый раз использовать органическую или минеральную подкормку. Далее удобрение на основе фосфора или калия. Третий раз для использования подойдет древесная зола.
Уборка и хранение
Если лук выращивали на перо, то сбор урожая проводится, когда оно достигнет 30 см. Убирать репки рекомендуется, когда листья пожелтеют и лягут на землю.
Луковицы нужно вытащить из почвы, после чего просушить. Когда они полностью высохнут, срезать перья и корешки. Для хранения нужно выбирать теплое и темное место. Луковицы стоит поместить в ящики, корзины, коробки. Можно заплести в косы. В среднем сорт Стардаст хранится 6-9 месяцев.
Заключение
Лук Стардаст – высокоурожайный гибрид, подходящий для выращивания по всей территории страны. При соблюдении рекомендаций по поливу с ним не возникнет никаких сложностей при выращивании.