yuzhcable.ruОгородники любят неприхотливые в уходе сорта с высокой урожайностью. Отличный пример — лук Халцедон, который подходит для возделывания в различных климатических зонах, характеризуется отличными вкусовыми качествами.
Где и как появился
Лук Халцедон — результат работы сотрудников Приднестровского НИИСХ, расположенного в Молдове. Его получили селекционеры М. Ф. Хайсин и З. И. Васильева в конце 1980-х гг.
После ряда испытаний, прошедших в 1993 году, лук включили в российский Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам.
Описание и характеристика лука сорта Халцедон
Лук сорта Халцедон – среднеранний овощ, выведенный для выращивания репки. Он хорошо переносит небольшие заморозки и засухи.
Внешний вид
Чешуйки репки окрашены в светло-коричневый цвет с бронзовым оттенком. Сорт имеет круглую форму, ширина доходит до 15 см.
Лук сорта Халцедон одногнездный. Из каждой репки вырастают перья высотой около 15 см. Они окрашены в насыщенный зеленый цвет. Перья крупные, внутри полые. Они мягкие, во вкусе присутствует горечь.
Вкус и назначение
У лука белая и достаточно сочная мякоть. Во вкусе преобладает умеренная горечь с небольшой остротой. Присутствуют сладковатые нотки.
Лук подходит для выращивания в личных и коммерческих целях. Он универсален, можно употреблять и в сыром, и в термически обработанном виде. Репки подходят для салатов, горячих блюд, различных заготовок.
Созревание и урожайность
Халцедон — среднеранний сорт, от появления ростков до созревания проходит 110-120 дней. К его уборке рекомендуется приступать в августе.
Сорт характеризуется большими урожаями. При выращивании дома с 1 м2 получается до 8 кг репок. Перед уборкой вызреваемость – 98%. После дозаривания этот показатель поднимается до 100%.
Устойчивость к болезням и вредителям
У лука сорта Халцедон хороший иммунитет и устойчивость к заболеваниям и вредителям. Однако на нем можно обнаружить загнивание шейки, луковую муху, стеблевую нематоду.
Чтобы не допустить поражения, рекомендуется соблюдать рекомендации по уходу, не переувлажнять почву. Предотвратить атаки вредителей помогут профилактические обработки.
Где выращивают
Лук сорта Халцедон рекомендован к возделыванию на Кубани, Северном Кавказе, Нижнем Поволжье. Помимо этого, он подходит для выращивания в центральных регионах. Лук хорошо себя показывает в соседних странах.
Плюсы и минусы
Лук Халцедон отлично справляется с временными заморозками. Он способен прорасти при температуре +3 оС.
Плюсы:
- отличные вкусовые качества;
- большой урожай;
- хороший иммунитет;
- долгое время хранения;
- крупный размер.
Минусы:
- может заболеть гнилью шейки и пероноспорозом.
Способы выращивания
Лук сорта Халцедон – универсальный овощ. Подходит для посадки разными способами:
- Как однолетняя культура семенами. Допускается выращивание через рассаду либо посадка сразу на грядку.
- Как двухлетняя культура из семян или севка. Сажают сразу на грядку.
- Как однолетняя культура в теплице в холодное время года.
Варианты и время высадки зависят от цели и места выращивания.
Выращивание лука Халцедон из семян
Посадочный материал из специализированного магазина можно сажать сразу. Если семена с рынка или заготовлены самостоятельно, то сначала их нужно замочить на 30 минут в растворе марганцовки. После этого подержать сутки в воде комнатной температуры. Затем обработать стимулятором роста.
Перед посадкой семена рекомендуется прорастить. Для этого их нужно семь дней подержать на блюдце с марлей. Воду стоит менять ежедневно. После этих действий можно приступать к посеву рассады или высадке семян на грядку.
При посадке на рассаду семена стоит сеять в конце зимы или в начале весны. Для этого в подготовленные емкости нужно заглубить посевной материал на 0,5 см. Затем увлажнить почву и прикрыть пленкой. Посадки нужно держать при +23-25 оС.
Через 1,5 месяца после прорастания сеянцы можно переносить в открытый грунт. Перед этим две недели посадки нужно закалять.
Проводить посадку семян в открытый грунт нужно в начале апреля. Для этого стоит перекопать грядку и сделать в ней бороздки глубиной 3 см. Пророщенные семена посадить на расстояние 2-3 см друг от друга. Посевы нужно засыпать землей и увлажнить. К концу лета, когда перья пожелтеют, получится собрать севок. Его нужно сохранить и весной высадить для выращивания репок.
Посадка севка весной
Посадочный материал можно вырастить самостоятельно либо купить готовый. Перед посадкой на грядку севок нуждается в подготовке. Для этого стоит сделать следующее:
- обрезать кончики, поместить севок в марганцовку на 30 минут;
- выдержать посевной материал десять часов при температуре +40-50 оС (например, в духовке).
После этих действий севок можно сажать в открытый грунт. Лучшее время — конец марта. Грядку нужно перекопать и сделать в ней бороздки. Заглубить севок на 4 см, оставив между ним расстояние в 6 см. Посадки нужно засыпать землей и увлажнить. Если на улице холодно, то на первое время грядку стоит прикрыть пленкой.
Можно ли сажать лук Халцедон под зиму
Допускается высадка лука сорта Халцедон в осенний период. В таком случае всю зиму и весну можно собирать свежую зелень. Лучшее время для посадки — конец октября и начало ноября.
Высаживать под зиму можно как семена, так и севок. Во втором случае нужно выбирать самые маленькие луковицы. Они успеют прорасти до наступления морозов. Выращивать сорт Халцедон зимой можно в теплицах или других теплых помещениях.
В случае посева лука в открытый грунт посадки нужно замульчировать. Для этой цели подойдут еловые ветки, опавшая листва, солома либо опилки. Весной нужно освободить посадки от укрытия.
Рекомендации по уходу
Первое и самое важное — полив. Вносить воду стоит регулярно, только нужно регулировать ее количество. В конце весны или в начале лета поливы должны быть по мере высыхания верхнего слоя. При затяжных дождях вносить воду не нужно. С середины июля поливы стоит прекратить. С этого времени начинают формироваться головки.
Землю вокруг лука нужно постоянно рыхлить. Лучше всего делать это после полива, когда почва мягкая. При рыхлении опускать инструмент в землю максимум на 3 см. Также необходимо своевременно избавляться от сорняков, вырывая их с корнем.
Дважды за сезон лук сорта Халцедон нуждается в удобрениях. Когда перья дорастут до 8-10 см нужно использовать органическую или комплексную минеральную подкормку. Через три недели требуется внести состав из мочевины (20 г на м2), суперфосфата (40 г на м2), калийной смеси (30 г на м2).
Уборка и хранение
Сбор урожая лука Халцедон приходится на август-сентябрь. Понять, что время пришло, можно по перьям, которые желтеют и ложатся на землю. Для уборки нужно выбрать теплый и сухой день.
Лук стоит достать из земли и разложить на пленке, чтобы он подсох. На ночь его нужно убрать под крышу.
Лук отличается хорошей лежкостью. Урожай может храниться до восьми месяцев. Лучше всего держать его в косичках. Помимо этого, его можно расфасовать по пакетам и хранить в холодильнике, либо поместить в сетки и повесить в подвал или кладовку.
Заключение
Лук Халцедон можно выращивать и на зелень, и на репку. Растение не требует к себе серьезного ухода, но при этом радует своих владельцев стабильным урожаем.