Картофель Балтик Роуз: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Картофель Балтик Роуз – результат работы селекционеров немецкой фирмы Norika. Несколько лет сорта компании проходят районирование и отбор на полях Московской и Архангельской области. Картофель с красной кожурой Балтик Роуз проходил испытания несколько лет. Успел распространиться в среде картофелеводов, которые по высоким качествам «окрестили» разновидность Красная Гала, по аналогу с известным сортом этой же фирмы.

Описание сорта картофеля Балтик Роуз

Среднеспелый урожайный сорт Балтик Роуз с 2019 г. включен в Госреестр с рекомендациями к выращиванию в областях Нижневолжского региона. Ботва столового картофеля среднего срока созревания вырастает довольно высокой, 50-65 см и выше. Стебли промежуточного типа, с небольшими ответвлениями, крепкие, прямостоячие или совсем немного отклоняются в сторону от гнезда. Среднего размера листья закрытого вида, насыщенно-зеленые. Цветение не обильное, венчик 2-2,5 см в диаметре состоит из белых лепестков, с легкой антоциановой окраской в центре.

Для картофеля сорта Балтик Роуз подойдут рыхлые, плодородные почвы со слабой или нейтральной кислотностью:

суглинки;
супески;
торфяные;
черноземы.

Картофель плохо растет на кислых и тяжелых глинистых грунтах и на участках с преобладанием песка.

Балтик Роуз, как и большинство сортов, влаголюбивый, даст хороший урожай при грамотном поливе. Ботва выносит жаркую погоду. Растения нового поколения устойчивы к болезням. Балтик Роуз обладает высокой защитой против возбудителей:

парши;
черной ножки;
рака;
скручивания листьев;
полосчатой мозаики.

Средне выносливый к заражению фитофторозом, ризоктониозом, морщинистой мозаикой. Сорт не поддается инфицированию золотистой нематодой.

Характеристики картофеля Балтик Роуз

Клубни сорта можно копать после 2,5-3 месяцев развития. В областях назначения – с середины или третьей декады июля. Полностью спеет средний картофель Балтик Роуз в августе. Овальные клубни ровные, без выемок, с мелкими глазками. Вес картофелин из одного гнезда мало отличается – от 97-100 г до 120-125 г. На плодородных землях масса клубней увеличивается. Из одной лунки выкапывают 10-18 картофелин.

Гладкая кожура плотная, темно-красного оттенка, внутри желтая мякоть. Клубни сорта достаточно вкусные. По описанию сорта оригинатором и отзывам, картофель Балтик Роуз принадлежит к кулинарному типу C. У таких клубней мякоть средне-мучнистая, довольно мягкая, слегка водянистая, разваривается, но не распадается. Показатель крахмалистости средний – 11-12,5%, что зависит от качества ухода.

Выход товарных клубней Балтик Роуз высокий – до 92%. Отличные показатели и лежкости картофеля – 97%. Благодаря плотной кожуре и структуре мякоти клубни хорошо переносят перевозку, качество продукции не снижается. Из картофеля Балтик Роуз готовят пюре, жареные блюда, также клубни можно сварить целиком.

Внимание! Клубни сорта Балтик Роуз отличаются высокой товарностью.

Урожайность

Урожайность сорта различная – от минимальной, что является также средней по стране: 150 кг с 1 сотки, до 470 кг на плодородной почве Волгоградской области. Хорошему сбору предшествует соблюдение агротехнических условий по поливам, подкормкам и механической обработке участка. Урожай с одного куста в среднем – 2,5-3 кг.

Достоинства и недостатки

Огородники и крупные фермерские хозяйства охотно выращивают сорт картофеля Балтик Роуз, учитывая его преимущества:

дружные всходы из качественного посадочного материала;
средний срок созревания;
урожайность;
высокие коммерческие показатели;
отличные вкусовые качества;
хорошая лежкость;
низкая восприимчивость к грибковым и вирусным возбудителям.

Недостатков у нового сорта практически нет, кроме пожеланий некоторых дачников приобрести картофель, который бы мог почти полностью развариться в супе.

Важно! Сорт Балтик Роуз подходит для промышленного выращивания, поскольку ровная форма клубней поддается обработке автоматами в пищевой и кулинарной сферах.

Правила посадки

От правильного выбора сроков и способа посадки напрямую зависит качество и количество урожая.

Подготовка почвы

Участок для картофеля выбирают по таким условиям:

светлый, не затененный деревьями или постройками;
не в низине или заболоченной местности;
почва плодородная и рыхлая;
исключают участки с тяжелыми глиноземами.

С осени участок обогащают перегноем и суперфосфатом, кислые почвы ощелачивают гашеной известью или доломитовой мукой. Весной проводят культивирование участка, чтобы сажать клубни в рыхлую почву.

Как правильно сажать

Семенные клубни проращивают на протяжении 3-4 недель и высаживают те картофелины, на которых световые ростки достигают 0,8-1,3 см. Перед посадкой семенной материал Балтик Роуз обрабатывают стимуляторами роста и инсектицидом против колорадских жуков. Используя препараты, сначала изучают инструкции к ним и правила обработки. Глубина залегания клубня зависит от типа почв:

на легких супесках и суглинках до 10 см;
на плотных участках – до 5-6 см;
в регионах с обильными дождями формируют гребни и сажают картофель в лунки на гребне.

Схема размещения кустов Балтик Роуз – 60-70 см между рядами и 30-35 см между лунками.

Особенности выращивания

Высокоурожайный картофель Балтик Роуз показывает свой генетический потенциал при соблюдении агротехники.

График полива

Картофель особенно остро нуждается в поливе в первой половине развития:

начинают поливать ряды через 10-16 дней после всходов, по 3 л под куст;
во время роста ботвы картофель поливают 2-3 раза, в зависимости от осадков – 6-8 л;
обильный полив проводят в фазу создания бутонов, до 8-10 л;
поливают обильно еще 2-3 раза при формировании клубней, по 10-12 л, если стоит засуха.

Рыхление, прополка, окучивание

Картофельную грядку регулярно пропалывают, освобождают от сорняков, рыхлят междурядья после поливов. Кусты окучивают 2-3 раза после поливов или дождя слегка влажной почвой:

первый раз – после начального полива или дождя, при высоте кустов до 15 см;
второй раз – перед цветением, и третий – по необходимости.

Нужно ли подкармливать

Высокоурожайный сорт Балтик Роуз реализует свой потенциал при достаточном питании:

удобряют органикой или мочевиной, когда стебли поднимутся до 15-18 см;
в фазе создания бутонов подкармливают калийным средством, растворив в 10 л воды половину 0,5 л банки древесной золы и подливая по 500 мл под куст;
с распусканием цветков разводят в ведре воды 2 столовые ложки суперфосфата и 80 г куриного помета, разделяя также по 0,5 л для 1 растения.

Замечание! Перед подкормкой или после внесения удобрения картофель обильно поливают.

Вредители и заболевания

Сорт Балтик Роуз устойчив ко многим опасным вирусным заболеваниям, а также мало восприимчив к парше и ризоктониозу. В случае эпидемического распространения фитофтороза, заранее проводят профилактику фунгицидами, используя еще при посадке или в начальных фазах роста картофеля Фитоспорин, Максим или другие средства. Многие дачники обходятся народными методами, применяя йод или зеленку.

От подземных вредителей – проволочника, совки, медведки защищаются специальными препаратами, как и от колорадских жуков. В случае нашествия тли и белокрылки используют инсектициды.

Уборка и хранение урожая

Для летнего употребления картофель средних сроков созревания подкапывают с середины июля. Основной сбор проводят с середины или начала августа, когда начинает увядать ботва. Часа два, если уборка проводится в солнечную сухую погоду, клубни подсыхают на огороде, а затем их переносят в помещение. На следующий день клубни перебирают, сортируют по фракциям и отправляют отобранные на хранение в сухой, проветриваемый подвал.

Заключение

Картофель Балтик Роуз не требовательный к условиям выращивания по типу почвы, довольно засухоустойчивый. Своевременные поливы и подкормки культуры обеспечат заявленный объем урожая. Из ровных клубней с желтой мякотью, которые удобно чистить вручную и кухонными комбайнами, получаются вкусные, достаточно мучнистые блюда.

Отзывы

Ирина Лукьянова, Саратовская обл.

Наш участок находится в низине, грунтовые воды поднимаются высоко, хотя почвы не засоленные и довольно плодородные. Поэтому картофель приходится сажать в высокие гребни, где клубни лучше прогреваются. В таких посадках растениям достается больше света, лучшее проветривание. Благодаря таким условиям наша красная балтийская не болела.

Иван Подольков, Волгоградская обл.

А вот нам надо сажать картофель в траншеи, если хотим получить солидный урожай. И обязательно поливать. Траншеи нарезаю с осени, вношу туда перегной, а весной раскладываем клубни нового сорта и присыпаем землей с гребней. Такой способ хорошо сохраняет влагу, готова качественная подкормка вместо первого удобрения.

Анна Енакиева, пгт. Степное

Сажали Балтик Роуз в прошлом году, семенные клубни покупали через интернет. Из 3 кг получили почти 5 ведер отличной бульбы. Причем мы придерживаемся экологического земледелия, химических средств не применяем. Стараемся регулярно обновлять семена, ведь из элитного материала хороший сбор.