Характеристика и описание сорта томатов Волгоградец знакомят огородников с урожайным растением для открытого грунта и теплиц. Томат среднеспелый, в Госреестре с 1989 г. В отличие от знаменитого сорта Волгоградский, выведенного в 50-х годах прошлого столетия, помидоры немного меньше, равномерные, очень вкусные.
Характеристика и описание сорта томатов Волгоградец
Компактный, полураскидистый куст поднимается до 70-75 см. Растение средне ветвистое, густо покрыто типичной для помидоров, слабоморщинистой светло-зеленой листвой. Первое простое соцветие образуется после 8-9 листа, следующие – через один или два. Среднеспелые томаты Волгоградец созревают через 105-115 дней. Практически во всех регионах средней полосы помидоры лучше выращивать рассадным способом. В южных областях сеют семена томатов Волгоградец весной прямо в грунт.
Слаборебристые и округлые, плоды сорта Волгоградец спеют в одно время, незначительно отличаются по размеру, весом 60-90 г. У созревших томатов кожица плотная, гладкая. Красная, мясистая мякоть такого же цвета. Внутри две или три семенные камеры. Одновременное, а не растянутое созревание, приблизительно одинаковые размеры, плотность мякоти, свойство без повреждений переносить перевозки позволяют выращивать томаты сорта в крупных сельских хозяйствах с применением механизированной уборки.
Вкусовые качества помидоров Волгоградец
Плоды томатов привлекательны на вид насыщенным цветом и идеальной округлой формой, что иногда может разнообразиться приплюснутостью по бокам. Мясистая мякоть хорошо смотрится в нарезке. В плодах томатов Волгоградец от 4 до 5,3% сухого вещества, содержание сахара до 3,7%. Дегустаторы определили кисло-сладковатый вкус сорта, как хороший.
Томаты Волгоградец универсальные по назначению. Свежие плоды употребляют в салатах, используют для приготовления горячих блюд, различных заготовок, в том числе цельноплодного консервирования. Сорванные с плодоножкой, томаты хранятся 14-15 дней, оставаясь сочными и вкусными.
Плюсы и минусы сорта томатов Волгоградец
Томат Волгоградец, судя по описанию сорта, фото и отзывам, остается одним из самых популярных уже почти 30 лет. Сорт выращивают, учитывая преимущества:
- высокая урожайность;
- отличные коммерческие показатели;
- сбалансированный вкус;
- универсальность;
- дружное созревание;
- транспортабельность;
- высокая сопротивляемость к вертициллезу, фузариозу, бурой пятнистости.
В числе недостатков, которые практически не влияют на популярность томата Волгоградец, – восприимчивость к фитофторозу, септориозу, вершинной гнили, вирусу табачной мозаики.
Выращивание
Востребованные помидоры Волгоградец с отличной агробиологией выращивают по стандарту: посев на рассаду для высадки в открытый грунт и теплицы.
Выращивание рассады
Семена сеют на рассаду с конца февраля до середины марта. На юге саженцы переваливают на постоянное место раньше, начинают сев томатов в конце зимы. В средней полосе – посев с марта. Рассада развивается 50-60 дней. Опираясь на эти факты, рассчитывают дату посева в определенной местности.
Необработанные семена дезинфицируют в розовом растворе марганца. Сейчас технологии расширили возможности первоначальной работы с семенами:
- посев традиционный – в плошке на глубину 0,7-1 см;
- в торфяных таблетках;
- для быстрых всходов, через 2-3 дня, проращивают семена томатов в гидрогеле.
Емкости сверху покрывают пленкой, ставят в теплое помещение с температурой выше 20 °С. Чем выше будет температура (до 25 °С), тем быстрее и дружнее будут всходы, которые появляются через 5-7 дней. Первую неделю ростки закаливают, понижая температуру воздуха до 18-20 °С. Главное условие этого периода – хорошее освещение. За это время растения на светлом месте не вытягиваются вверх, стебель становится толще и крепче. Через 6-7 дней температуру повышают до комфортной, не менее 23 °С.
Помидоры досвечивают в течение 12-14 часов в сутки. Применение обычной лампы накаливания не полезно для растений. Используют:
- фитолампы;
- светодиодные панели;
- люминесцентные приборы.
Полив проводят каждые 2-3 дня, чтобы почва была умеренно влажной. С появлением второго или третьего настоящего листа сеянцы пересаживают в отдельные горшочки и одновременно пикируют: слишком длинный центральный корень укорачивают на 1,5 см. Если томаты были посажены в торфяные таблетки, посевы прореживают, оставляя наиболее сильный экземпляр.
Правила посадки
В теплице томаты высаживают в конце апреля или начале мая. В открытый грунт – ориентируясь на местные климатические условия, с середины мая до 10 июня.
Для хорошего развития кустов следуют правилам:
- высаживают рассаду, закаленную на свежем воздухе в течение 10-14 дней;
- перевалку проводят в вечернее время или в пасмурную погоду;
- лунки копают через 60 см;
- в теплице томаты высаживают в шахматном порядке;
- перед посадкой горшочки обильно поливают, стараются максимально сохранить корни с земляным комом;
- глубина лунки превышает высоту горшочка с рассадой на 3-4 см;
- лунки поливают, саженцы помещают, когда вода впитается.
Полив и подкормка
В теплице и в открытом грунте помидоры Волгоградец поливают два раза в неделю. Нельзя переувлажнять почву под культурой, и в то же время не допускают того, чтобы грунт пересох. Если растения расположены в открытом грунте, в засушливый период увеличивают не количество поливов, а объем воды на куст – свыше 3-5 л. Помидоры Волгоградец поливают вечером, используя воду, настоянную на солнце в течение дня. На следующий день почву рыхлят, не допуская образования сухой корки. Иначе прекращается поступление кислорода к корням, замедляется развитие растения.
Если нет возможности поливать помидоры два раза в течение недели, каждый куст мульчируют.
Для урожайности томаты Волгоградец подкармливают трижды:
- через 12-15 дней после перевалки дают азотистые минеральные или органические удобрения;
- в период цветения вносят те же органические удобрения, смесь аммиачной селитры с суперфосфатом и сульфатом калия или готовый комплекс минералов;
- третья подкормка проводится в период роста завязей – повторяют препараты от предыдущей поддержки.
Вместо сульфата калия помидоры удобряют вытяжкой из древесной золы: в ведре воды растворяют 0,5 л банки вещества и поливают каждый куст по 500 мл настоя.
Пасынкование и подвязывание
Уход за томатом Волгоградец не сложный, растение обычно не пасынкуют. Чтобы помидоры оставались чистыми даже во время дождя и не опускались на почву, кусты подвязывают к опорам, чаще всего, деревянным планкам. При мульчировании плоды также не контактируют с землей.
Формирование
Компактный куст томата Волгоградец не нуждается в формировании. Детерминантное растение прекращает свое развитие вверх после образования последней кисти. Для того чтобы плоды были более крупными, необходимо отказаться от пасынков.
Защита от болезней и вредителей
В неблагоприятных условиях помидоры Волгоградец могут заразиться фитофторозом или другими грибковыми заболеваниями. При первых признаках необходимо удалить заболевшие части куста и сжечь.
Для профилактики используют еще в фазе образования бутонов, а затем в фазе первых завязей:
- Фитоспорин.
- Бордосскую жидкость.
- Ридомил Gold МЦ или любые другие фунгициды.
В теплице препятствует появлению тли и белокрылки:
- незагущенная посадка томатов;
- удаление сорняков;
- регулярное проветривание;
- контроль над влажностью, которая не должна превышать 75%.
Урожайность
Помидоры Волгоградец спеют с начала июля или в августе. С каждого куста томата собирают от 2 до 4 кг плодов. С 1 кв. м получают от 5 до 12 кг в зависимости от соблюдений требований агротехники:
- поддержания плодородности грунта;
- достаточной освещенности в теплице;
- регулярных поливов помидоров Волгоградец;
- тепло выше 20 °С.
Заключение
Характеристика и описание сорта томатов Волгоградец убеждают, что его популярность оправдана. Равномерная классическая форма помидоров, универсальность плодов, неприхотливость и урожайность растения обеспечивают сорту широкое распространение.