Голубика Блюкроп: посадка и уход

Голубика Блюкроп — популярная ягода, вызревающая на высоких кустарниках в странах с холодным климатом. Характерные для сорта сизые кисти хорошо смотрятся на кустах летом. Голубику широко применяют в пищевой промышленности и на кухнях заботливых хозяек для десертов. Кроме того, она ценна своими целебными свойствами.

История селекции

Поставки ягод этого сорта в торговые точки и цеха пищевой промышленности осуществляются с 1952 года, выведена же была голубика Блюкроп на десяток лет раньше, путем скрещивания номерных сортов GM-37 (Джерси x Пионер) x CU (Стенли x Джун). На выходе получился универсальный сорт американского происхождения. В Госреестр РФ голубика Блюкроп была внесена лишь в 2018 году, оригинатор сорта — компания «Рассвет» из Нижегородской области.

Сбор этого сорта проводят вручную либо специальной техникой, а спектр его применения в кулинарии безграничен. Климат России и стран ближнего зарубежья хорошо подходят для выращивания голубики Блюкроп, при условии учета некоторых особенностей культуры.

Описание сорта голубики Блюкроп

Кустарник относится к высокорослым сортам вересковых. Мощный рост выгоняет прямые стебли голубики Блюкроп до 4 м в высоту. При этом в ширину куст довольно размашистый и может занимать до 2 м² площади.

Кустарник голубики может быть достойным украшением приусадебного участка. Летом он выделяется интенсивными, насыщенно-зелеными листьями средних размеров с острыми краями.

Сорт Блюкроп отменно приживается в средней полосе России. В период весеннего цветения куста при возвратных заморозках до –7 ^oC, бутоны продолжают свое развитие, а урожайность при этом не страдает. От фазы цветения до сбора ягод проходит два месяца.

Описание ягод

Урожай созревает в конце июля – начале августа и выделяется крупными светло-голубыми ягодами с сизым налетом. Так как плоды формируются на кистях, то о габаритах можно судить по средней массе – 22 мм.

В период технической зрелости во вкусе присутствует легкая терпкость и кислинка, а при созревании он становится нейтральным.

Голубика первого сорта хорошо сохраняется, не теряет форму и целостность, не растрескивается, поэтому ее можно хранить длительное время и перевозить на дальние дистанции. Второй сорт дает упругий урожай и может собираться с использованием агротехники.

Характеристика голубики Блюкроп

К минусам кустов этого сорта относят склонность к перегрузке плодами, что само по себе парадоксально: ведь высокий урожай является несомненным преимуществом перед другими сортами. Сбор голубики со взрослого растения начинают производить, когда ягода меняет цвет на голубой: это знак наступления стадии технического созревания.

Не всем нравится и неодновременное вызревание голубики Блюкроп. В связи с массовым сбором, происходит наплыв ягоды на рынках и установлением в этот период на нее сравнительно низкой цены. Это влияет на недостаточные прибыли предприятий, занимающихся оптовыми продажами ягод.

Из-за непритязательности к почвам и относительной нетребовательности в агротехнике сорт особенно популярен среди начинающих выращивать ягоды садоводов. Ему не изменяют и опытные дачники. Несмотря на то что вкус ягоды специфичен, высокая урожайность культуры также добавляет баллов в решении высаживать именно сорт Блюкроп.

Основные преимущества

К плюсам сорта можно отнести:

• стабильность развития при перепадах кислотности грунта;
• компактность саженцев;
• высокие сборы урожая;
• устойчивость к большинству вредителей и болезней;
• холодостойкость (растение приживается в умеренном климате);
• хорошая переносимость транспортировок на большие расстояния;
• длительность хранения.

Морозостойкость голубики Блюкроп

Сорт голубики Блюкроп относят к морозоустойчивым, поэтому он отменно приживается и в центральной полосе России, и в дальневосточных регионах. Кустарники способны перезимовать без потерь, при условии правильной подготовки к зимовке. Если голубике обеспечить благоприятные условия, она способна переносить морозы до – 34 ^oC. Поскольку в природе голубика растет на болотистых местах, она вполне может выращиваться даже в Тундре. Для Подмосковья сорт Блюкроп считают идеальным.

Период цветения, сроки созревания, урожайность

При условии обеспечения достаточного ухода, максимальные урожаи собирают на 5 – 6-й год. С одного саженца получают до 9 кг ягоды за сезон любым доступным способом (машины, ручная сборка). Начало уборочных работ – последняя декада июля. Вызревание плодов может продолжаться до конца лета, а иногда и до глубокой осени.

Нужен ли опылитель для голубики Блюкроп

Согласно описанию, гибрид голубики Блюкроп является самоопыляющимся видом, не нуждающимся в опылителях. Кроме того, этот сорт — это хороший медонос, привлекающий пчёл и шмелей. Однако чтобы повысить количество завязей и качество ягоды, рекомендуют посадку вместе с другими сортами, сходными по периодам цветения.

Область применения ягод

Голубика Блюкроп имеет необычный освежающий терпковато-сладкий вкус. Ее можно употреблять в свежем виде, подвергать заморозке и кулинарной обработке. Из нее готовят не только традиционные джемы, но также и соусы к мясным блюдам, а эстетически привлекательный вид ягод хорошо подходит для украшения десертов, тортов, пирожных.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Одной из ценных для дачников особенностей этого сорта голубики является его противостояние паразитам и заболеваниям. Но не стоит исключать тех болезней, к которым культура предрасположена.

Достоинства и недостатки сорта

Как отмечено ранее, главными плюсами сорта Блюкроп выступают его неприхотливость и урожайность.

К минусам относят отсутствие ярко выраженного вкуса ягод и одновременность созревания урожая, что влияет на выгоду в продажах для тех, кто к вопросу выращивания голубики подходит масштабно.

Посадка и уход за голубикой Блюкроп

Несмотря на то что по отзывам бывалых садоводов голубика сорта Блюкроп (Bluecrop) характеризуется неприхотливостью, она нуждается в должном внимании и уходе. Успех выращивания и урожайность зависят, прежде всего, от выбора саженцев. Молодое растение следует выбирать в специализированных магазинах (где должен быть сертификат соответствия), а также у продавцов с хорошей репутацией на рынке.

Для высадки саженца выбирают солнечный участок, без сквозняков и ветра. Если для регионов характерны ранние зимы с осадками, лучшим временем для посадки голубики сорта Блюкроп будет весна: тогда до наступления холодов и морозов растение успеет укрепить корневую систему.

Голубика садовая Блюкроп стойко переносит перепады кислотности грунта, но на закисленных почвах она все же чувствует себя более комфортно: оптимальным будет показатель рН 3,5. Перед высадкой голубики на недостаточно кислой почве следует выбирать солнечное место, с залеганием воды рядом. Почву обрабатывают с помощью яблочной, лимонной, щавелевой, уксусной кислот. Можно использовать и другие средства, например, одноразовое внесение удобрения «Mivena» до начала вегетации поможет подкислить и удерживать необходимый баланс почвы на протяжении сезона. Еще один вариант — добавить две столовые ложки (70 — 80 г на м²) коллоидной серы – прямо под куст.

Садоводы со стажем рекомендуют осенью под куст закладывать мульчу — слоем до 10 см. Для этого торф, опилки и хвою смешивают: таким образом можно поддерживать кислотность и утеплить на зиму корневую систему. Каждые три года слой нужно обновлять.

План действий при посадке:

1. Подбирают участок с дышащей землей.
2. Выкапывают яму 1х1 м, на дно которой насыпают дренаж (щебень либо торф с песком).
3. Вносят субстрат. Простой рецепт: верховой торф, почва из-под хвойных деревьев, тырса (все в равных пропорциях). Почву выравнивают.
4. Изымают саженец из контейнера и углубляют на 4 – 5 см.
5. Плотность высадки составляет 2,5х1,5. При выращивании в промышленных масштабах выдерживают ширину между рядами до 3,5 м.
6. После высадки голубики Блюкроп на постоянное место ее интенсивно поливают.

Последующий уход за голубикой Блюкроп

После посадки последующее выращивание и уход за голубикой Блюкроп не представляет сложности. Для насыщения земли в осенний период азот не применяют. В качестве подкормки добавляют NPK-комплекс.

Важные этапы ухода: начало вегетации, выбрасывания цвета и завязи плодов.

Взрослым кустам необходимо в два раза больше удобрений, чем молодым саженцам. Чтобы насытить грунт и обеспечить питание голубичных кустов, используют прикормы для вересковых, рододендроидов, хвойных и гортензий. Свежий навоз для удобрения не применяют.

Чрезмерно соленый грунт регулируют поливом, регулярным орошением.

Первые работы, связанные с формированием куста голубики сорта Блюкроп, проводят не ранее, чем с 3-летнего возраста. Прореживают преимущественно центр кустарника. В ходе стрижки отсекают весь мелкий прирост до высоты 40 см. В результате должно остаться 5 – 6 побегов. Все отростки с признаками нарушений вырезают.

Полив следует осуществлять регулярно, не реже 1 раза в неделю. Почву под кустами необходимо рыхлить и вносить в нее азотно-минеральные удобрения.

Подготовка к зиме

Сорт голубики Блюкроп морозоустойчив, но для этого следует предпринять некоторые меры. Для укрытия можно применять агроволокно, насыпи снега, хвойные лапы, но не полиэтилен. Чтобы уберечь кустарник от минусовых температур, куст прижимают к почве и фиксируют скобами, а затем хорошо закрывают хвойными ветвями. Особенно такой уход актуален в Подмосковье, регионах с возвратными заморозками и малоснежными зимами.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Голубика сорта Блюкроп, подвержена ряду заболеваний, о существовании которых должен знать заводчик, чтобы иметь возможность противостоять им.

1. Рак стебля — наиболее опасная патология. Чтобы на стеблях не образовывались интенсивно разрастающиеся в объеме черные пятна, необходимо дозировано подходить к подкормке и поливу, обработкам от грибковых заболеваний.
2. Серая гниль — грибковая болезнь. Поражает преимущественно ягоды. Проявляется в виде мха на голубике — при чрезмерном прикармливании азотом. Другая возможная причина — в недостаточном рыхлении почвы.
3. Почковый клещ — высасывает сок из кустарников. Справиться с ним помогает Нитрафен либо Купорос.
4. Ягоды голубики могут подвергаться мумифицированию из-за процессов жизнедеятельности грибков. Если не принять меры, патология распространяется по всему кусту, включая побеги. В качестве метода борьбы используют фунгицидные препараты.
5. Черная либо красная тля: обильная яйцекладка вредителя приводит к тому, что куст голубики Блюкроп становится блеклым, желтеет, теряет жизненные силы. Чтобы избавиться от паразитов, рекомендуют проводить орошение сорта препаратами Искра и Актар.

Заключение

Голубика Блюкроп — любимый американцами сорт, который полюбился и в регионах России за выносливость к низким температурам, привлекательные ягоды и богатство ценных питательных свойств. Гибридный сорт голубики Блюкроп отличается неприхотливостью при выращивании, поэтому рекомендован новичкам в садоводческом деле.