Сорт яблони Беркутовское: описание, фото, отзывы садоводов

Яблоня Беркутовское известна садоводам не первое десятилетие. Сорт ценят за высокую и стабильную урожайность, а также за выносливость.

История селекции

Беркутовское, или Беркутовка — отечественный сорт яблони, полученный в 1970-х годах на Саратовской опытной станции. Прародителями для гибрида послужили американский Кортланд (Cortland) и использованные для его опыления розово-полосатый Анис и обыкновенная Антоновка.

В 1987 году сорт внесли в Госреестр и районировали для Саратовской и Вологодской областей. В 1991 году он получил золотую медаль Всероссийского выставочного центра, а в 2005 — оказался в престижном списке «Золотые сорта плодовых культур».

Описание яблони Беркутовское с фото

Яблоня Беркутовское представляет собой среднерослое растение с умеренно плотной кроной. Приносит небольшие, но вкусные плоды с многочисленными полезными свойствами.

Дерево

Яблоня Беркутовское достигает максимальных 3 м над землей. Обладает мощными прямыми побегами средней толщины. Штамб покрыт гладкой серой корой. Ветви коричневатые, слегка опушенные, с немногочисленными светлыми чечевичками.

На побегах расположены прижатые опушенные почки. По форме они округлые, размер средний.

Листья

Листья яблони Беркутовское округло-овальные, насыщенно-зеленого цвета. Края мелкозубчатые, кончик слегка заостренный. Пластины морщинистые, матовые без блеска, покрыты многочисленными прожилками. На ветвях расположены на опушенных черешках.

Цветки

Беркутовка распускается блюдцевидными белыми или слегка розоватыми бутонами. Лепестки округлые, овальной формы. Цветение длится около 12 дней, начинается в середине или в конце мая в зависимости от региона.

Плоды

Яблоня Беркутовское приносит сравнительно небольшие плоды округлой формы. Масса составляет 140-160 г, иногда доходит до 250 г. Плоды желтовато-зеленые с размытым красным румянцем, подкожные точки мелкие, белого цвета. Кожица блестящая, под ней заметны небольшие бугры.

Мякоть у яблони Беркутовское белая, плотная, мелкозернистая. Отличается хорошей сочностью и приятным ароматом.

Характеристика яблони Беркутовское

Перед посадкой сорта Беркутовское на участке следует оценить его основные параметры. Во внимание принимают показатели урожайности и товарную ценность яблок.

Вкусовые качества

Вкус плодов у зимней яблони Беркутовское приятный сбалансированный, сладкий с кислыми нотками. Дегустационная оценка сорта — от 4,5 до 4,8 баллов. Плоды относятся к столовой категории, подходят для свежего употребления и любой переработки. В составе яблок, помимо аскорбиновой кислоты, присутствуют природные сахара в объеме до 8,8 г, а также около 236 мг Р-активных веществ.

Урожайность

Беркутовское — урожайная яблоня, способная давать до 70 кг с одного взрослого растения. Плодоносит стабильно, ежегодно, впервые завязывает яблоки через 3-4 года после посадки. Максимальной урожайности достигает на 6-8 год.

Сроки созревания яблони Беркутовское

Зимняя яблоня Беркутовская созревает поздно — в середине или второй половине октября. При этом пробовать плоды сразу не рекомендуется, лучше дать им полежать еще 3-4 недели в погребе или холодильнике. За это время они станут максимально сочными и сладкими.

Плоды сорта Беркутовское не остаются на побегах надолго. Снимать их нужно своевременно, иначе они осыплются и сгниют на земле.

Морозостойкость яблони Беркутовское

Беркутовское обладает высокой зимостойкостью. Взрослые деревья выдерживают морозы до -35 °С. Ветви при этом могут подмерзать, но незначительно — весной они быстро восстанавливаются.

Опылители яблони Беркутовское

Беркутовское может плодоносить при наличии поблизости опылителей — родственных сортов с аналогичными сроками цветения. Использовать рекомендуется следующие яблони:

• Северный Синап;
  
• Лобо;
  
• Антоновка;
  
• Бергамотный Ренет;
  
• Кортланд;
  
• Анис.
  

Деревья сажают на расстоянии 5-20 м друг от друга. Вплотную их размещать не стоит, но если опылители окажутся слишком далеко, пользы от них тоже не будет.

Лежкость

Яблоки сорта Беркутовское отличаются хорошей лежкостью. После сбора в октябре они могут сохранять свежесть и пользу вплоть до марта, а иногда и до мая. Держать их нужно в прохладном темном месте при температуре около 0-5 °С. Лучше всего положить урожай в погреб с умеренным уровнем влажности и хорошим проветриванием.

Регионы выращивания

Яблоня Беркутовское районирована для Волгоградской и Саратовской областей. Выращивать ее можно и в других теплых южных регионах, в частности, в Астраханской области, в Калмыкии и на территории всего Нижнего Поволжья.

Сорт хорошо приживается также в средней полосе и в Подмосковье. А вот на Урале и Сибири разводить его довольно сложно, деревья замерзают зимой даже при наличии утепления.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Иммунитет к грибкам и инфекциям у яблони Беркутовское не очень высокий. Она часто страдает от парши, в прохладную сырую погоду может заразиться мучнистой росой. Кроме того, яблоне в саду угрожают вредители — гусеницы бабочек, паутинные клещи и тля.

Рекомендуется опрыскивать деревья фунгицидами и инсектицидами в профилактических целях. Обработки проводят дважды в месяц с весны до осени.

Преимущества и недостатки

Скороплодную яблоню Беркутовское ценят за быстрое начало плодоношения, высокую продуктивность и хорошие вкусовые качества. Сорт достаточно устойчивый к неблагоприятной погоде, хорошо приживается почти на любой почве.

Плюсы:

• высокие вкусовые качества;
• хорошая урожайность;
• морозостойкость;
• компактная крона и небольшая высота дерева;
• скороплодность;
• яблоки долго лежат на хранении;
• ежегодная урожайность.

Минусы:

• слабый иммунитет к парше и мучнистой росе;
• зрелые яблоки быстро осыпаются.

Посадка яблони Беркутовское

Сажать Беркутовское на участке рекомендуется на открытом, хорошо освещенном месте с нейтральной по составу питательной почвой. Нельзя располагать яблоню в низине, она будет страдать от дефицита солнца. К тому же корни быстро загниют от хронического переувлажнения. Лучше найти для дерева слегка приподнятый над общим ландшафтом участок.

Посадку выполняют по такой схеме:

1. Выбранное место как следует перекапывают и вносят в грунт перегной и песок по 10 кг и 5 кг на 1 м2. Затем для саженца подготавливают яму около 70 см глубиной.
   
2. На дно лунки засыпают дренаж из битого кирпича. Сверху холмиком насыпают субстрат из садовой земли с добавлением торфа, песка и перегноя. Почвосмесь обильно поливают.
   
3. Предварительно увлажненный саженец ставят по центру углубления и присыпают землей по бокам. Шейку закапывать в грунт не нужно, она должна оставаться в 5-7 см над поверхностью. Ствол тут же подвязывают к опорному колышку.
   

После посадки Беркутовское обильно поливают теплой водой. Проводить процедуру рекомендуется осенью примерно за месяц до холодов. Также можно посадить яблоню весной, но нужно дождаться окончания ночных заморозков и оттаивания грунта.

Уход за яблоней Беркутовское

В сложном уходе растение не нуждается. Требуется соблюдать стандартную агротехнику, она состоит из нескольких мероприятий:

1. Полив. Беркутовское неплохо переносит засуху, но в жару стоит все-таки проводить дополнительное увлажнение хотя бы раз в неделю. Воду используют теплую по 1-3 ведра на растение в зависимости от его размеров. Земля не должна сильно пересыхать.
   
2. Подкормка. Частые удобрения сорту Беркутовское не нужны, но трижды за сезон их вносить желательно. Весной яблоню поливают раствором аммиачной селитры до 30 г на 10 л, во время формирования плодов и ближе к осени используют калийную соль и суперфосфат по 40 г на ведро воды.
   
3. Обрезка. У яблони быстро загущается крона, поэтому ежегодно побеги следует прореживать. Удаляют все ветки, растущие по направлению вовнутрь, и слишком старые побеги. Процедуру проводят весной, а осенью выполняют санитарную обрезку — удаляют сухие, сломанные и больные части.
   

В укрытии на зиму взрослые деревья в умеренном климате не нуждаются. Но осенью следует забросать приствольный круг опавшими листьями или опилками слоем 10 см. У молодых саженцев первые 2-3 года укутывают лутрасилом или мешковиной штамб.

Заключение

Яблоня Беркутовское отличается хорошей выносливостью, обильно плодоносит, яблоки долго лежат на хранении. Сорт лучше всего подходит для южных регионов страны и для средней полосы.

Отзывы садоводов о яблоне Беркутовское