Груша Чудесница – зимний сорт культуры, сладкими плодами которого можно насладиться, когда на улице глубокая осень или зима. Этот вид был получен в результате длительной селекционной работы по выведению новых плодовых растений позднего созревания. Прототипом Чудесницы стал сорт Талгарская красавица и Дочь Зари. В Госреестр данный вид внесен с 2004 года.
Описание сорта груши Чудесница
Груша Чудесница характеризуется среднерослым деревом до 3 м высотой с пирамидальной кроной. Образует прямые голые побеги, покрытые гладкой корой коричневого цвета без опушения. Листья зеленые, яйцевидной формы, с небольшой зазубренностью по всему краю. Поверхность с мелким жилкованием, матовая.
Согласно описанию сорта и фото выше, груша Чудесница формирует гладкие усечено-конические плоды массой 130-200 г. Кожица имеет восковой налет. В период технической зрелости плоды обладают зеленым оттенком с небольшой розовой отметиной. При последующем дозревании основной тон приобретает янтарную желтизну, румянец становится насыщенного красного цвета. Плодоножка средней длины, слегка изогнутая.
Мякоть нежная, кремового оттенка, сочная, без терпкости. Плоды отличаются сладким вкусом с кислинкой. Во время созревания источают приятный тонкий аромат.
Характеристика плодов:
- сахаристость – 9,6%;
- содержание сухих веществ – 13,3%;
- уровень кислотности – 7,9 мг/100 г;
- дегустационная оценка – 4,3 балла.
Данный вид рекомендован к выращиванию в Центрально-Черноземном округе. Также выращивают в Московской, Ярославской, Ленинградкой и Воронежской области.
Характеристики сорта груши Чудесница
Этот сорт был выведен сравнительно недавно, но уже успел завоевать признание у профессиональных и начинающих садоводов. Он был получен усилиями селекционеров ГНУ ВНИИГ и СПР имени Мичурина. В итоге получился сорт позднего срока созревания со смешанным типом плодоношения. Чудесница отличается высоким природным иммунитетом, поэтому редко поражается грибковыми заболеваниями и вредителями.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Согласно описанию, груша Чудесница отличается высоким уровнем морозоустойчивости. Проведенный эксперимент в середине зимы по искусственному примораживанию с понижением температуры до -38 °C показал, что повреждение камбиального слоя не превысило 0,7 балла. При этом кора и ксилема, вообще, не имели признаков промерзания.
Этот сорт груши отлично переносит засуху, так как корневая система взрослого дерева способна сама обеспечить себя необходимой влагой. Но при посадке молодого саженца нужно регулярно проводить полив при отсутствии сезонных осадков. Следить за влажностью прикорневого круга стоит до трех лет.
Опылители груши Чудесница
Этот сорт имеет низкий уровень самоплодности. Поэтому, чтобы урожай был щедрым и стабильным, нужно сажать Чудесницу в соседстве с другими видами груш. В качестве опылителей рекомендуют использовать сорт Память Яковлева, Феерия.
Урожайность
Груша Чудесница начинает плодоносить на 5-6-й год после посадки на постоянное место. Средний показатель урожайности – 130 ц/га. Техническая зрелость плодов наступает одновременно во второй декаде сентября. При этом они крепко держатся на ветках, не осыпаются. Чтобы плоды полностью созрели, после сбора их нужно выдержать в сухом темном помещении в течение 30-40 дней.
Повысить качество и количество урожая можно формированием кроны и правильным размещением деревьев на участке.
Область применения
Плоды груши Чудесница универсального применения. Они пригодны к употреблению в свежем виде, а также для дальнейшей переработки. На их основе можно готовить варенье, компот, повидло, джем. При уваривании плодов сохраняется янтарный оттенок и легкий приятный аромат.
Груша Чудесница легко переносит транспортировку на дальние расстояния. Уровень лежкости – выше среднего. Длительность хранения в прохладном месте с контролируемой влажностью воздуха составляет 120-150 дней.
Достоинства и недостатки
Груша Чудесница заметно выделяется своими преимуществами на фоне других зимних сортов культуры. Благодаря этому ее популярность среди садоводов постоянно растет.
Основные достоинства:
- стабильный ежегодный урожай;
- высокие товарные и вкусовые качества плодов;
- крепкий природный иммунитет;
- длительное сохранение урожая (4-5 месяцев);
- компактность кроны, что упрощает обрезку и сбор плодов;
- высокий уровень зимостойкости;
- хорошая транспортабельность плодов;
- побеги способны восстанавливаться после подмерзания;
- неприхотливость к уходу.
Основным недостатком сорта Чудесница является быстрый рост новых побегов, что требует регулярной обрезки. В противном случае качество урожая заметно снижается. Кроме того, многие садоводы отмечают среднюю дегустационную оценку вкуса плодов. Но этот показатель нельзя отнести к явным минусам, так как все является относительным.
Правила посадки
Чтобы груша Чудесница полноценно росла и давала стабильный урожай, нужно соблюдать определенные правила посадки и ее размещения на садовом участке. Игнорирование этих норм приведет к тому, что продуктивность культуры будет ниже заявленной.
Рекомендуемые сроки
Посадку груши Чудесницы можно проводить осенью (с середины сентября и в течение первой декады октября) и весной (с середины и до конца апреля). Первый вариант предпочтительней для средней полосы России, второй – для южных областей. При посадке осенью необходимо, чтобы саженец груши успел полноценно укорениться до зимы, поэтому ее стоит проводить за месяц до устойчивых морозов.
Весной также не рекомендуется затягивать с посадкой, так как повышенная температура воздуха запускает процесс вегетации, что негативно влияет на развитие корневой системы.
Выбор места и подготовка почвы
Грушу Чудесницу рекомендуется размещать на открытых солнечных участках, защищенных от сквозняков. Расстояние относительно других деревьев должно быть около 5-6 м. При этом уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее 2,5 м от поверхности почвы.
Груша Чудесница нетребовательна к составу грунта, но предпочитает чернозем или суглинки.
Выбор и подготовка саженцев
Для посадки рекомендуется выбирать однолетние и двухлетние саженцы высотой 70-90 см, что гарантирует быстрое укоренение на новом месте. Также, по мнению специалистов, стоит выбирать экземпляры с явно выраженным стержневым корнем, так как они обладают повышенной выносливостью. Для Южных регионов предпочтительней подбирать грушу, привитую на айву.
Перед посадкой корневую систему растения нужно погрузить на 24 ч. в воду, чтобы запустить процесс активного роста.
Алгоритм посадки
При посадке груши Чудесница необходимо соблюдать общие правила, как и для других сортов. При этом посадочную яму следует подготовить за две недели, и наполнить ее специальной смесью. Это обеспечит грушу необходимым питанием на начальном этапе развития.
Состав питательной смеси:
- одна часть – речной песок;
- две части – дерновая почва;
- одна часть – торф;
- одна часть – перепревший навоз;
- 150 г – сернокислый калий;
- 75 г – суперфосфат.
Алгоритм посадки:
- Расправить корневую систему саженца и удалить все поврежденные и поломанные участки.
- Поместить растение в центр углубления так, чтобы корневая шейка была на 5 см выше уровня почвы.
- Рядом установить колышек высотой 1 м.
- Присыпать землей, периодически встряхивая саженец, чтобы заполнились пустоты.
- Уплотнить почву у основания.
- Подвязать грушу к колышку.
- Провести обильный полив из расчета 20 л на один саженец.
На следующий день после посадки взрыхлить почву в приствольном круге и замульчировать ее слоем торфа толщиной 3-5 см.
Последующий уход
Основным условием для получения щедрого урожая является регулярная обрезка побегов. Поэтому непосредственно после посадки следует укоротить основной ствол на высоте 50-60 см, а боковые ветви – на 1/3 длины. В дальнейшем стоит регулярно зачищать крону от загущающих побегов. Взрослое дерево должно иметь три хорошо развитые скелетные ветви, от которых должны отходить по 2-3 плодовых побегов.
После посадки груши Чудесницы нужно постоянно контролировать влажность грунта. Недостаток влаги на раннем этапе развития приводит к пересыханию корневой системы. При отсутствии сезонных осадков полив нужно проводить пару раз в неделю из расчета 20 л воды на один саженец.
В первый год после посадки подкормку груши проводить не нужно, если в посадочную яму была внесена питательная смесь. В последующем удобрять лучше три раза в сезон:
- в период активной вегетации;
- при формировании бутонов;
- во время цветения.
На первых двух этапах стоит использовать азотно-фосфорные подкормки, а на третьем – фосфорно-калийные.
Взрослая груша Чудесница не страдает от пониженных температур, но молодые саженцы нуждаются в дополнительном утеплении на зиму. Для этого необходимо осенью приствольный круг замульчировать торфом толщиной 10 см. Также рекомендуется обвернуть нижнюю часть ствола мешковиной или агроволокном.
Вредители и заболевания
Груша Чудесница обладает повышенной устойчивостью к распространенным грибковым заболеваниям. Поэтому достаточно только проводить профилактическую обработку «Фундазолом» или «Скором», чтобы сохранить иммунитет растения.
Данный сорт подвержен негативному воздействию зеленой тли и грушевой медяницы. Поэтому рекомендуется опрыскивать грушу раствором «Би-58» весной и осенью после сбора урожая.
Заключение
Груша Чудесница – это уникальный позднеспелый сорт культуры, который заслуженно пользуется популярностью среди садоводов. Это объясняется неприхотливостью данного вида, высокими товарными качествами плодов и длительной лежкостью урожая.
Соблюдая все рекомендации по посадке и уходу, вырастить эту грушу на приусадебном участке не составит труда. Главное, не забыть о необходимости опылителей.