yuzhcable.ruХурма – это ягода, которую также называют «пищей богов». А, ведь у этого плода и вправду неповторимый божественный вкус, конечно, если дождаться его полной зрелости. Стоит отметить и богатый состав, который способен обеспечить человека многими микроэлементами и витаминами. Полезна хурма для организма женщины и мужчины, но чтобы раскрыть все свойства ягоды, необходимо знать, как правильно ее употреблять.
Какие витамины и микроэлементы содержатся в хурме
Плод в среднем имеет вес приблизительно 200-300 г, калорийность его примерно 120 ккал, углеводов содержит до 20%.
В химический состав хурмы входит большое количество различных витаминов и микроэлементов. Этот плод способен обеспечить организм человека суточной нормой витамина C, а также в нем содержится приблизительно пятая доля клетчатки от требуемого количества употребления в день.
Богата хурма витаминами группы B, что в совокупности с витамином C оказывает благотворное влияние на иммунную систему. Если употребить 150 г плода, то можно восполнить до 20% суточной нормы бета-каротина, предшественника витамина A, который оказывает на клетки организма восстанавливающий эффект. Поэтому ее можно назвать плодом, замедляющим процесс старения.
Наличие витамина P в сочетании с аскорбиновой кислотой делает сладкую оранжевую ягоду полезной для сосудов. Поэтому нередко врачи-диетологи рекомендуют включать ее в рацион тем, кто находится в группе риска по развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Отметить стоит и присутствие в плодах таких микроэлементов, как калий и магний, что позволяют нормализовать работу сердечной мышцы.
В составе ягоды присутствуют яблочная и лимонная органические кислоты, лейкоантоцианиды, флавоноиды, гликозиды, протеин, жиры, а также танин, количество которого уменьшается по мере созревания плода и при воздействии низких температур.
Что лечит и чем полезна хурма для организма человека
Полезность хурмы полностью объяснена ее богатым составом, который может легко сравниться с такими плодами, как виноград, инжир и яблоко. При этом все ее положительные свойства для организма человека трудно перечесть. В лечебных целях применяют не только плоды, но и другие части растения.
Лечебные свойства листьев хурмы
Когда речь идет о хурме, многим сразу же представляется сочный, оранжевый плод, очень приятный на вкус. Но, в Южной Корее не только ягода имеет популярность, но и листья данного растения. При изучении зеленой массы южнокорейские исследователи пришли к выводу, что употребление листовых пластин благоприятно влияет на кровеносную систему организма.
В Китае же применяют листья для заваривания чая, употребление которого способствует нормализации обмена веществ. Содержание рутина в таком напитке позволяет смягчить холиновую трубку крови, а наличие флавоноидов помогает снизить кровеносное давление.
Чем полезна хурма для организма женщин
Особенно любимы плоды женщинами. И это вовсе не удивительно, ведь калорийность данной ягоды невысокая, что позволяет употреблять ее без опасения за стройность фигуры. К тому же пользы хурма для здоровья женщины приносит во много раз больше, чем вреда. Ведь плод оказывает благотворное влияние на организм не только при его употреблении, но и в качестве косметического средства.
Любительницы оранжевой ягоды отмечают, что она способна:
- восполнить запас энергии и бодрости;
- повысить тонус;
- улучшить настроение;
- увеличить работоспособность;
- понизить артериальное давление.
Специалисты рекомендуют женщинам ее для нормализации менструального цикла, облегчения зачатия. Употребление плода беременными женщинами на раннем сроке помогает нормализовать состояние и уменьшить токсикоз, что благотворно сказывается на дальнейшем вынашивании ребенка.
Славится пользой хурма и для женщин после 50 лет, так как ее употребление помогает:
- облегчить и нормализовать состояние в период менопаузы;
- укрепить стенки сосудов и сохранить их эластичность;
- замедлить процесс старения.
Чем полезна хурма для организма мужчин
Мужчины тоже редко отказываются полакомиться сладкой хурмой. Как и для женщин, этот плод полезен для здоровья сильной половины человечества. При употреблении оранжевой ягоды многие мужчины замечают следующие улучшения:
- общее укрепление организма (повышение иммунитета);
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
- увеличение функциональности почек и печени.
Больше всего же сладкая ягода ценится среди мужчин за то, что она способна улучшать работу репродуктивной системы. Является мощным афродизиаком, что благотворно влияет на потенцию, независимо от возраста.
Польза печеной хурмы
Хурму запеченную можно предложить тем, кто не любит вкус сырой ягоды, особенно терпких сортов. К тому же в печеном виде употребление плода рекомендовано при наличии заболеваний системы ЖКТ, таких, как панкреатит, воспаление поджелудочной железы. Полезные вещества в готовой хурме при этом сохраняются, но в небольшом количестве, что минимизирует воздействие на организм.
Какая хурма полезнее
Все сорта хурмы могут быть как полезными, так и вредными для организма человека. Но при этом некоторые виды могут оказывать более благоприятное воздействие за счет химического состава. К примеру, виргинская в несколько раз опережает восточную по содержанию в ней витамина C. Также в ней в два раза больше калия и железа, кальция в 3,5 раз, фосфора и вовсе больше на 50%.
Как правильно есть хурму
Хурма является плодом своеобразным, можно испортить все впечатление, если ягоду выбрать недозрелую. Главным признаком спелости является плодоножка, которая должна быть сухой и темной. Также о зрелости говорит в меру мягкая мякоть.
Кушать же хурму также следует правильно. Употреблять следует только мякоть плода, аккуратно сняв кожуру. Ее есть не рекомендовано, так как в ней содержится большое количество танина, что и придает ягоде терпкий вкус.
Сколько хурмы можно есть в день
Хурма, несмотря на всю ее пользу, в большом количестве может навредить организму человека. Поэтому злоупотреблять ягодой не стоит. По мнению американских специалистов питания, употреблять ее в день следует не более четырех штук. При этом данное количество указано для здорового взрослого человека. А вот детям категорически нельзя есть много хурмы, до трех лет и вовсе вводить ягоду в рацион не советуют, так как содержание вяжущих веществ может стать причиной непроходимости кишечника. После трех лет детям можно давать в день не более одного спелого плода среднего по размеру.
Применение в косметологии
Кроме кулинарии и медицины, хурму также применяют в народной косметологии. На ее основе готовят различные кремы, лосьоны, маски для лица и тела. Особенно популярны средства для лица и шеи, так как эта ягода оказывает восстанавливающий и омолаживающий эффект. Наиболее распространенным считается сочетание сока плода с натуральными маслами (оливковым, сливочным, льняным). На водке и спирту готовят лосьоны для очищения кожи.
Хурма хорошо помогает и при целлюлите. Само средство готовят на основе мякоти плода с добавлением в нее морской соли и цитрусовых соков.
Противопоказания к употреблению и применению хурмы
Несмотря на то, что за счет богатого состава хурма считается полезной для организма, она также может быть вредной при употреблении в некоторых случаях. Противопоказана ягода при нарушении работы ЖКТ, особенно опасной считаются кожура и неспелые плоды, в которых содержится большое количество танина. Это вяжущее вещество может мешать пищеварительному процессу.
Кому нельзя есть хурму и почему
Употреблять хурму нельзя:
- детям до трех лет, так как пищеварительная система в этом возрасте еще полностью не сформировалась;
- людям, болеющим сахарным диабетом, ведь в составе плода содержится около 20% сахарозы;
- людям, страдающим запорами и при геморрое;
- беременным женщинам на позднем сроке.
Заключение
Полезна хурма для организма женщины и мужчины, ведь богатый состав ее способен восполнить суточную норму многих микроэлементов и витаминов. При этом употреблять ее следует осторожно, так как переедание может, наоборот, оказать противоположный эффект и даже навредить здоровью.