yuzhcable.ruПосле сбора урожая зерновых культур его необходимо очистить от примесей, подготовить к длительному хранению и переработке. Примесями считаются проросшие, поврежденные, недозрелые зерновки, а также насекомые, земля, песок, некоторые опасные включения, такие как семена и кусочки ядовитых растений.
При поступлении зерна на заводы для переработки в муку сырье подвергается гидротермической обработке. Такое воздействие повышает выход муки и ее качество. Качественным считается такой размол пшеницы и ржи, при котором выделено максимальное количество эндосперма. При этом получают крупку, которая перемалывается в муку, а оболочки и зародыши направляются в отруби.
Такие показатели, как хрупкость эндосперма и вязкость оболочек, можно скорректировать при правильной организации гидротермической обработки. Чтобы улучшить технологические свойства зерновок, применяют грамотное увлажнение. Для этого зерно обрабатывают теплом и водой, после чего оно отлеживается в специальных закромах в течение определенного времени. Это нужно, чтобы влага равномерно распределилась внутри зерновок.
Агрегаты для увлажнения зерна
Сельхозтоваропроизводители используют в своей работе следующие способы кондиционирования зерна:
- «холодный»;
- «горячий»;
- скоростной с использованием пара.
Если используется автоматическое увлажнение зерна, то применяют: бункер, скоростной кондиционер, влагосниматель, моечную машину, аппарат для увлажнения и бункера, используемого для отволаживания.
Специальная аппаратура измеряет влажность сырья, непрерывно определяет моментальные значения удельного веса, температуру, электрическую постоянную, диэлектрические потери в зерне и электропроводность. После анализа полученной информации определяют текущий показатель влажности сырья.
Второй измерительный блок измеряет мгновенную подачу зерна. И тот, и другой блоки измерительного модуля находятся в одном ящике из нержавеющей стали. Его легко выдвинуть из корпуса модуля, поэтому нет никаких сложностей при осмотрах и обслуживании.
Зерно после очистки хранится намного дольше, чем сорное. Оно менее влажное и в нем меньше микроорганизмов. Качество зерноматериала сильно повышается после очистки. Это значит, что чем качественнее выполнена очистка, тем меньше издержек.
Купить оборудование для послеуборочной обработки зерна выгоднее непосредственно у производителя. Обращение к проверенному разработчику и изготовителю агрегатов для очистки урожая зерновых культур поможет избежать лишних затрат на общение с посредниками. Также вы получите гарантию на приобретаемое оборудование, помощь при монтаже, эксплуатации и ремонте, а также при доставке техники к месту установки.