Антракноз винограда – заболевание, поражающее большинство сортов. Оно приводит к снижению иммунитета, урожайности, росту. Лучшая мера профилактики – своевременный полив. Однако если растение уже подверглось болезни, действовать нужно немедленно.
Что такое антракноз винограда
Антракноз – это грибок, паразитирующий на винограде и других плодовых растениях. Микроскопические организмы адаптируются к разным условиям среды – жаре, холоду, влаге. Благоприятными для их развития являются теплая погода и высокая влажность. За свою жизнь грибки распространяют до 30 поколений.
Чем опасна болезнь
Заболевание поражает листья и стебли винограда. Без лечения куст теряет до 65% зеленой массы. На поврежденных участках нарушается обменный процесс, количество хлорофилла истощается, растение не может впитывать необходимые вещества. Затем антракноз распространяется на ветви, болезнь отбирает питательные элементы, виноград теряет бутоны и гибнет.
В период плодоношения культура образует меньше ягод, они получаются сухими, непригодными для употребления. У плодов, пораженных некрозом, уплотняется кожица – из-за появления бурой корки. Сок теряет глюкозу.
Препятствование всасыванию питательных веществ способствует общему ослаблению, снижению зимостойкости, потере влаги. Виноград образует меньше гроздей.
Признаки поражения
Как известно из биологии, грибок размножается с поразительной скоростью. Так он захватывает каждый побег винограда и растет дальше. Первые признаки проявляются в апреле-мае, когда происходит повышенное выпадение осадков, росы. Антракноз винограда развивается обычно на молодых побегах, так как они более уязвимы.
Пораженные болезнью листья можно отличить по темным пятнам, окаемке красноватого цвета. Образования постепенно увеличиваются в размерах, заполняя собой все пространство. Покрытые пятнами антракноза растительные волокна отмирают, на их месте образуются отверстия.
Яркие симптомы – увядание кистей, снижение урожайности, наличие бурых точек на плодах, осыпание лепестков. Виноград покрывается язвами, стебли становятся темно-фиолетовыми, начинают трескаться. Куст выглядит обожженным солнцем. Может показаться, что это следствие недостаточной увлажненности, поэтому нужно внимательно осматривать побеги на наличие симптомов.
Антракноз нападет волнами. Первая стадия проходит поздней весной, вторая начинается в августе и длится до сентября. Во многом влияние болезни зависит от внешних условий. При частых и обильных дождях ситуация может резко ухудшиться.
Причины возникновения
Болезнь является инфекционной, и нет никакой гарантии, что антракноз не появится в предстоящем году. Распространению грибка способствует недостаток питательных веществ, в частности, фосфора и калия, а также высокая влажность. У заболевания много переносчиков – почти все насекомые.
Грибок растет в кислых почвах. На щелочных участках микроорганизмы не развиваются. В зону риска попадает виноград с ослабленным иммунитетом, механическими деформациями. К слову, если трещины серьезные, необходимо сразу обработать куст фунгицидами, биологическими препаратами или народными средствами.
Способы лечения антракноза винограда
Болезнь следует пресекать на ранней стадии. Запущенные лозы тяжелее вылечить. Тем не менее, это возможно, если руководствоваться правильными средствами. В борьбе с антракнозом виноградари используют разные препараты. Одни эффективны в самых серьезных случаях, другие убивают лишь небольшие скопления, однако безопасны для человека и животных.
Биологические препараты от антракноза винограда
Как видно на фото, антракноз на винограде требует срочных мер и лечения. Если не предпринимать мер, лоза зачахнет, образует меньше плодов. Биологические препараты направлены на борьбу с грибком посредством других микроорганизмов. Они быстро уничтожают споры, не дают размножаться.
Среди садоводов популярны следующие средства от антракноза:
- Алирин Б. Подходит для устранения инфекции в почве. Безопасен для окружающих людей, можно использовать в сочетании с биопрепаратами, но не с фунгицидами.
Средство подходит для защиты рассадных растений, не только винограда - Фитоспорин М. Кроме уничтожения грибка, способствует восстановлению иммунитета. Клеточная структура нормализуется, позволяя винограду восстановить урожайность. Для обработки от антракноза достаточно 5 г на 10 л жидкости.
В одной упаковке Фитоспорина содержится более 2 млрд клеток - Триходермин. Не менее безопасное средство, помогающее в борьбе с грибками. Эффективно против мучнистой росы, антракноза, милдью. Для опрыскивания в 10 л воды разводят 180-220 мл вещества.
Средство эффективно против белой гнили на винограде, фитофтороза и других заболеваний сельскохозяйственных культур
Фунгициды
Если виноград подвергся серьезному поражению, используют химию. Популярными препаратами являются:
- Фундазол. Представляет собой системный фунгицид, поражающий все части грибка. Им обрабатывают наземные участки.
Средство относится к категории «малоопасные», поэтому виноград не страдает - Абига-Пик. Эффективен против микроорганизмов благодаря содержанию хлорокиси меди. Для опрыскивания достаточно 50 г.
Универсальный фунгицид, лечащий от антракноза плодовые и декоративные растения - Полирам. Сильнодействующий препарат, можно использовать не чаще двух раз в сезон. 5 г порошка размешивают в 10 л воды.
Обычно продается в пакетах – по 5 или 10 кг
Народные средства
Народные рецепты предназначены для борьбы с антракнозом на ранней стадии. Чаще с их помощью проводят профилактику. Вовремя оказанное лечение может предотвратить дальнейшее распространение болезни.
Распространенные рецепты:
- В 10 л воды нарезают чесночные дольки в количестве 100 г. Настаивают в течение суток, после чего добавляют хозяйственное мыло (половина куска) и 50 мл марганцовки. Некоторые используют соль в качестве мощной добавки.
Овощ должен быть мелко нарезан, иначе он не повлияет на антракноз винограда - На грунт кладут сено. Ждут, пока оно не начнет преть. Затем заполняют им ведро и добавляют теплую воду. Настаивают неделю, обрабатывают с промежутком в 1-2 недели.
Ведро заполняют на 70-75%, остальное – вода - Используют кислое молоко, 1 л жидкости разводят в 10 л воды. Для повышения эффекта вносят жидкое мыло.
Контактным средством от антракноза из кислого молока виноград обрабатывают с каждой стороны - В 1 л воды разводят 200 г пищевой соды. Раствор заливают в распылитель, опрыскивают пораженные участки.
Содой можно лечить не только антракноз, но и другие болезни
Существует множество народных препаратов и средств против антракноза винограда. Однако по силе они уступают фунгицидам и биологическим веществам.
Агротехнические приемы
В комплексе с перечисленными методами применяют агротехнические приемы. Они не являются лекарством, но помогают предотвратить размножение грибка:
- Виноград высаживают на хорошо проветриваемый участок, проводят обрезку, прополку.
- Кусты отсаживают от других растений на расстояние в 2 м. Если сорт высокорослый, дистанцию следует увеличить.
- Осенью опавшую листву убирают граблями, чтобы под ней не зимовали грибки.
- Профилактическая обработка народными средствами помогает улучшить иммунитет.
- Своевременное удобрение грунта, насыщение растения питательными веществами.
- Регулярный полив. Некоторые сорта плохо относятся к излишку влаги.
Меры профилактики
Виноградари советуют бороться с антракнозом на первых этапах, пока грибок не успел разрастись. Действовать с небольшими скоплениями микроорганизмов проще, и виноград почти не страдает. Помимо указанных агротехнических работ, производят обработку:
- Мочевиной – представляет собой белые кристаллы, состоящие из диамида угольной кислоты.
Насыщает азотом растительные культуры, виноград особенно нуждается в этом средстве - Фитоспорином – химический фунгицид, эффективен против большинства болезней.
Фитоспорин — единственный фунгицид, безопасный как для лечения, так и для профилактики антракноза винограда - Медным купоросом – в отличие от остальных средств, не имеет выраженного запаха.
Вещество необходимо разбавлять водой - Стрекаром – оказывает сопротивление как грибковым, так и бактериальным инфекциям.
Стрекар используется для лечения антракноза винограда, других бактериальных и инфекционных болезней, продается в канистрах или банках - Ридомилом Голд – универсальный препарат для защиты большинства сельскохозяйственных растений.
Ридомил Голд также эффективен против фитофтороза, ложной мучнистой росы
В случае регулярной обработки риск заражения будет минимальным.
Устойчивые сорта
Не существует идеального винограда, который бы не мог заболеть антракнозом. Однако селекционеры вывели несколько сортов, имеющих хороший иммунитет:
- Рислинг (Risling) – выведен в германии, используется в производстве дорогих марок вин.
Рислинг созревает за 150 дней, обладает средней зимостойкостью, слабым ароматом - Нимранг – один из лидеров по вкусовым качествам, используется в кулинарии, виноделии.
Виноград активно применяют в производстве изюма, он не боится перевозки - Совиньон – сорт с прочной оболочкой и мелкими, но сладкими ягодами.
Совиньон — боеполый виноград, образует до 40-75% жизнеспособных побегов - Цоликоури – выращивается в Грузии, виноделы готовят из него сухие алкогольные напитки.
Алкогольные напитки из винограда появились в магазинах в 1980-х годах, они обладают приятным янтарным оттенком
Используя эти сорта в сочетании с профилактикой, виноградарь вряд ли столкнется с антаркнозом.
Заключение
Антракноз винограда – опасная инфекция, захватывающая все растение. Принимать меры необходимо быстро и решительно. Только так садовод сможет спасти культуру, не навредив урожаю.