Капуста брокколи Fiesta (Фиеста) F1: описание сорта, отзывы, фото

Капуста брокколи Фиеста (Fiesta) известна на сельскохозяйственном рынке, хотя культура пока не встречается повсеместно. Среди огородников овощ получил признание не только за внешний вид и вкус, но и за богатство полезных веществ.

История селекции

Брокколи принадлежит к семейству Крестоцветных. Всего существует более 200 сортов и гибридов культуры. Последние ценятся среди садоводов из-за высоких показателей урожайности. Не останавливает владельцев и существенный недостаток гибридов – это невозможность дальнейшего применения семян для посадки.

Брокколи Фиеста F1 получили селекционеры из Голландии, представляющие компанию Bejo Zaden B. V. Применение сортовых перекомбинаций дало возможность вырастить овощ с лучшими родительскими качествами. В Госреестр его внесли в 1999 году. Сорт можно выращивать вне зависимости от региона.

Описание капусты брокколи Фиеста F1 и характеристики

У гибрида среднеранние сроки созревания. После высадки саженцев до сбора урожая проходит 75-80 дней. Растение мощное, внешне его розетка кажется приподнятой. Листья у капусты Фиеста зеленые, с голубоватым и синим отливом, вытянутой формы, слаборассеченные. Их поверхность неровная, кажется слегка пузырчатой.

Высота розетки у брокколи Фиеста достигает 90 см, в диаметре головка 12-15 см. По форме она часто слегка приплюснутая, с умеренной бугристостью. Встречаются экземпляры и с почти круглыми головками. Брокколи, пригодная для употребления, темно-зеленого окраса с серым отливом.

Соцветия у гибрида плотные, но сочные, с высокими вкусовыми качествами. В Государственном реестре капуста Фиеста указана как культура, рекомендованная для использования в кулинарии. Профессиональные повара при дегустации овоща отмечают его нежность и ореховое послевкусие.

Молодая рассада устойчива к заморозкам. Она способна выдержать понижение температуры до -10 °С. Это дает возможность выращивать капусту и в регионах с холодным климатом.

Не оказывают на уровень урожайности и неблагоприятные погодные условия. Продолжительные дожди положительно сказываются на росте и развитии овоща. Идеальными условиями для брокколи Фиеста является высокая влажность воздуха и почвы.

У большинства сортов культуры боковые листовые пластины прикрывают головку. Это дает капусте защиту при засухе. Сильный зной и недостаток влаги приводит к тому, что брокколи частично увядает, формирует цветоносы в ускоренном темпе.

У гибрида Фиеста боковых побегов нет, поэтому он нуждается в затенении и обильном поливе. Оптимальная температура для культивирования брокколи варьируется от +18 °С до +24 °С.

В сравнении с другими сортами у гибрида растянутый период плодоношения: в течение сезона с каждого растения можно собрать соцветия несколько раз. В пищу разрешается употреблять и стебли брокколи. На вкус они напоминают стручковую фасоль либо спаржу.

У капусты крепкая иммунная система, позволяющая противостоять брокколи Фиеста фузариозу и другим болезням культуры. Овощ хорошо переносит резкие кратковременные перепады температур. Если начались длительные заморозки, то гибрид замедлит темпы роста, но не прекратит развиваться.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любое растение, гибрид имеет ряд достоинств и недостатков. К преимуществам брокколи Фиеста относятся:

• крупноплодность;
• устойчивость к заморозкам;
• крепкая иммунная система;
• высокая урожайность;
• отличные вкусовые качества;
• универсальность использования;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• множество полезных веществ в соцветиях.

Недостатки брокколи Фиеста:

• отсутствие боковых побегов, из-за чего капуста плохо переносит засуху и жару;
• короткие сроки сбора урожая.

Посадка и уход

Максимальную урожайность можно получить, если организовать растению все необходимые условия. Лучших показателей добиваются огородники, культивирующие брокколи в холодном и сыром климате.

Сроки и условия посадки

Под капусту рекомендуется выделить просторный солнечный участок. Если культивирование гибрида планируется в жарких регионах, то грядке нужно затенение.

Хорошо брокколи Фиеста растет на слабокислых, нейтральных или щелочных грунтах. Выращивать ее можно на супесках, черноземах, суглинках.

Лучшими предшественниками для культуры являются зерновые, огурцы и помидоры, многолетние травы.

Как правильно посадить

Следует учитывать, что возможно культивирование гибрида несколькими способами. В России огородники чаще всего разводят рассаду, хотя разрешен и прямой посев в грунт.

Перед процедурой нужно все подготовить: промыть и высушить контейнеры. Семена продезинфицировать и обработать стимулятором роста. Поместить их на влажную салфетку на 2-3 суток, чтобы они проросли. Разложить материал по земле, присыпать сверху грунтом. Увлажнить посадки из пульверизатора.

В качестве субстрата рекомендуется использовать смесь садовой земли и компоста, песка и удобрения для капусты.

Первые всходы появляются через 26-30 суток после посева. На постоянное место переносить брокколи нужно тогда, когда она достигнет 15-23 см в высоту и выпустит 5-8 листов. Чаще всего этот период начинается с апреля. Самый поздний срок для пересадки брокколи в открытый грунт – это начало июня.

Если принято решение выращивать гибрид сразу в грядке, то для этого в лунки помещают по 3-4 зернышка на глубину до 1,5 см. Слабые ростки в дальнейшем нужно удалить либо рассадить.

Последующий уход

Брокколи Фиеста любит обильные поливы и подкормки. Увлажнять культуру следует не менее 2-3 раз в неделю. Гибрид неплохо переносит кратковременную засуху, но не рекомендуется пренебрегать поливом.

Подкормка культуры:

1. Через 21 день после посадки удобрить капусту зеленым настоем или другими органическими компонентами;
2. в период формирования головки в 10 л воды растворить 20 г аммиачной селитры и 40 г калия нитрата;
3. за 12-15 дней до сбора урожая внести раствор суперфосфата: 50 г на ведро воды.

Болезни и вредители

Гибриду не страшны болезни и вирусы. В качестве профилактики достаточно обрабатывать растение фунгицидами и придерживаться правил агротехники.

Больше всего урона урожаю способны нанести вредители:

1. Капустная тля. Уничтожает представителей Крестоцветных, быстро размножается, покрывая все растение целиком. Пострадавшая культура отстает в росте, листья желтеют и теряют окрас.
   

   

2. Огородные улитки и слизни способны подчистую съесть овощ на участке. Обилие влаги и тень только привлекают их внимание. Если вовремя не уничтожить вредителя, то он размножится и перекинется на соседние культуры.
   

   

3. Капустнака   сова– это один из распространенных вредителей брокколи Фиесты. Уничтожают растение не только бабочки, но и их личинки. Насекомое способно спокойно пережить зиму в почве и активизироваться на будущий год.
   

   

Основная профилактика деятельности вредителей – это своевременный осмотр растений на их наличие, поздняя осенняя перекопка участка, использование ловушек и инсектицидов.

Заключение

Капуста брокколи Фиеста – это вкусный и богатый полезными веществами овощ. Он неприхотлив, отличается высокой урожайностью и достойным иммунитетом. Главное условие для получения крепких и крупных соцветий – это обильный полив и подкормка.

Отзывы о капусте брокколи Фиеста F1