yuzhcable.ruТрудно поверить, но в средние века баклажаны были декоративным растением: наши предки не знали о вкусе и пользе этих плодов, зато сейчас у каждой хозяйки есть фирменный рецепт приготовления баклажан.
Рассада баклажан продается на любом рынке, и многие огородники предпочитают купить готовую рассаду: не нужно тратить время и выделять место для размещения парников. Посев баклажан на рассаду оправдан в том случае, когда хочется вырастить определенный сорт. Не стоит бояться трудностей: высадка баклажан на рассаду по силам любому садоводу.
Ответ на вопрос: как вырастить рассаду баклажанов, достаточно прост — нужно выдержать сроки посева и выбрать:
- Хороший семенной материал
- Состав почвосмеси
- Температурный и световой режим
- Водный режим
Выращивая рассаду баклажан самостоятельно, соблюдайте несложные правила, и ваши саженцы будут хорошо развиваться в грунте.
Выбор и подготовка посевного материала
Чтобы получить хороший урожай, выбирайте сорт баклажанов, подходящий для климатических условий вашего участка. На юге можно выращивать и позднеспелые гибриды, для северных широт подходит рассада раннеспелых и адаптированных для тепличного выращивания сортов.
Прежде чем посеять баклажаны, нужно проверить и подготовить семена. Здоровую рассаду можно вырастить только из здоровых семян, и получить в дальнейшем хороший урожай баклажан.
Отбраковка
Приготовьте раствор из расчета 10 г соли на стакан воды, замочите семена баклажан. Проверьте емкость через 2 минуты: всплывшие семена выбросьте, утонувшие используйте для дальнейшей обработки.
Проверка на всхожесть
Чтобы получить качественные баклажаны, выращивание рассады осуществляется из подготовленных семян. Этот процесс довольно длительный, поэтому во избежание лишних трудозатрат, нужно сначала проверить материал на всхожесть. Замочите на сутки десяток семян баклажанов. Как только они набухнут, положите их на влажную вату или ткань. В течение недели поддерживайте влажность и температуру около 25?С. Если проросло больше половины семян, всхожесть хорошая, рассада будет всходить дружно. В случае низкой всхожести выберите семена баклажанов от другого производителя, обратив внимание на дату производства.
Обеззараживание
Пропускать этот этап подготовки нельзя. Обеззараженные семена обладают повышенной устойчивостью и повышенной всхожестью. Различают химический и термический способы обработки:
- Приготовьте 10% раствор перекиси водорода или крепкий раствор перманганата калия. Залейте семена баклажан, оставьте на 20 минут. По истечении времени слейте жидкость и просушите семена.
- Метод сухого прогрева заключается в помещении семян в разогретую до 60?С духовку за полчаса до посева. Этот способ быстрый, но возможный перегрев сведет всхожесть к нулю. Безопасный прогрев — это подвешивание мешочка с семенами баклажан около радиатора отопления за три месяца до посева.
- Оптимальный результат дает сочетание химического и гидротермального методов. Налейте в термос нагретую до 50?С воду, поместите в него мешочек с семенами баклажанов на 3-5 минут, после чего опустите на 20 минут в раствор марганцовки или перекиси водорода.
Закаливание
Завершающим этапом подготовки является закаливание посевного материала. Протравленные семена баклажан разложить между слоями марли или тонкой натуральной ткани, и убрать на ночь в холодильник. Рассада из правильно подготовленных семян будет крепкой и здоровой.
Проращивание
Для ускорения процесса прорастания, следует поместить семена баклажанов в теплый раствор стимулятора: его можно приобрести в специализированных магазинах, или использовать древесную золу. По истечении суток нужно вынуть семена из раствора, и еще на два дня замочить в талой воде. Все этапы подготовки обязательны для посева баклажан.
Подготовка почвосмеси
Рассада баклажан требовательна к составу почвы. Можно купить специальный грунт в магазине, а можно смешать его самостоятельно, но в любом случае баклажаны на рассаду нужно сеять в обеззараженную землю, чтобы уберечь растения от заболеваний на ранних стадиях развития. Есть несколько способов дезинфекции:
- Вымораживание в морозилке
- Прогрев в духовке
- Ошпаривание паром
- Обработка раствором марганцовки
При самостоятельном приготовлении почвосмеси, соблюдайте пропорции как можно точнее и тщательнее перемешивайте смесь.
На основе речного песка
Взять по одной части торфа, дерна и песка, полить раствором удобрения из расчета 10 г мочевины, 15 г сульфата калия и 20 г суперфосфата на ведро воды. Полить приготовленную почву и просушить ее.
На основе древесной золы
Взять 0,5 литра золы, смешать равные части торфа, дерна, перегноя и добавить 10 г суперфосфата.
Подготовка на этом закончена, теперь нужно определиться, как правильно вырастить рассаду баклажанов из семян.
Тара для рассады
Необходимо заранее подготовить посадочные емкости. Многоразовые нужно продезинфицировать. Существует много разновидностей посадочной тары, каждый выбирает ту, которая ему удобна.
Посадочные ящики
Их изготавливают из дерева или фанеры. К достоинствам стоит отнести дешевизну и возможность многоразового использования. К недостаткам большой вес и громоздкую конструкцию.
Торфяные горшочки
Раскладывая по одному баклажанному семечку в горшочек, можно избежать пикирования, во время которого нежное растение легко травмировать. Торфяные изделия пропускают влагу и воздух, подросшую рассаду можно сажать в грунт, не вынимая из горшков.
Полихлорвиниловые кассеты
Очень удобны для посева одного семечка в каждый отсек, безвредны для растений, имеют дренажное отверстие, легкие. Кассету с рассадой легко разрезать на нужное количество ячеек, чтобы разместить на подоконнике любой ширины.
Посев
Принцип посева одинаков для любой из выбранных емкостей: заполните тару грунтом на 3/4 объема, посейте семена, присыпьте тонким слоем почвы. Аккуратно увлажните, лучше это сделать при помощи пульверизатора. Утрамбовывать субстрат нельзя, земля должна быть аэрирована. В этот период освещение не имеет значения, а температура и влажность должны быть постоянными. Укройте емкость пищевой пленкой, выдерживайте при температуре 25-30?С в течение недели, за это время должны появиться всходы баклажанов.
Уход
После появления всходов, рассаду нужно выставить в светлое и прохладное место. В первую неделю поддерживайте круглосуточную температуру 14-16?С. Этот режим не позволит сеянцам баклажана излишне вытянуться. На второй неделе жизни, молодые растения требуют дневной температуры в промежутке от 16 до 26?С, ночной от 10 до 14?С.
Обеспечьте рассаде стабильное освещение. Световой день должен составлять 9-12 часов. При необходимости нужно дополнительно освещать посевы при помощи специальной фитолампы, или лампы дневного освещения. Устанавливайте лампы на расстоянии не менее 50 см до рассады. Для равномерного развития рассады баклажан, поворачивайте посадочную емкость разными сторонами к источнику света не реже, чем два раза в неделю.
Полив
К этому моменту следует подходить с осторожностью. С одной стороны, баклажаны любят увлажненную почву, с другой стороны, не терпят застоя влаги. Поливайте рассаду с осторожностью, чтобы не вымыть легкую почву от корней. Можно использовать пульверизатор. Чтобы растения не заболели черной ножкой, используйте утренний полив водой с температурой 26-28?С.
Подкормки
К удобрению рассады баклажанов стоит подходить осмысленно, чередуя полив и подкормку. Если посев осуществлялся в смесь, богатую питательными веществами, и развитие рассады идет в срок, то можно проводить легкие подкормки:
- Стакан сухого чая залить тремя литрами кипятка, отстоять 6 дней и полить рассаду.
- Измельчить скорлупу 10 яиц, залить кипятком, дать настояться 5-7 дней, использовать в качестве подкормки.
Если же листья стали светло-зелеными, если для посадки была использована смесь на основе песка и торфа, то к удобрению рассады нужно подойти более основательно:
- Взять по чайной ложке суперфосфата и сульфата калия, добавьте 2 чайные ложки любого комплексного удобрения, разведите десятью литрами воды, использовать для полива рассады.
- Если вы придерживаетесь принципов экологического земледелия, то в качестве удобрения можно применять древесную золу, рассыпав ее на поверхность грунта, избегая попадания на зеленую массу растений.
Выращиваем рассаду баклажан до стадии двух настоящих листьев. Если растения посажены в индивидуальную тару, то следующий шаг можно пропустить.
Пикирование
Рассада баклажанов довольно хрупкая, поэтому опытные садоводы рекомендуют посев без дальнейшей пикировки. Если у вас не было возможности посеять баклажаны в индивидуальные контейнеры, рассаду нужно рассадить в отдельные емкости. Действуйте аккуратно, поврежденные корни вызовут гибель растения. Используйте почвенную смесь аналогичную той, в которую производился посев. Наполните отдельные контейнеры почвосмесью, полейте раствором древесной золы, и осторожно перенесите сеянцы. Присыпьте пересаженные растения землей до листочков, не допуская оголения стебля. Защитите пикированную рассаду от прямых солнечных лучей. Первый полив и подкормку можно проводить через полторы недели. В этот период рост зеленой массы замедляется, идет активный рост корневой системы.
Подготовка к высадке на постоянное место
Сроки высадки рассады баклажан в открытый грунт зависят от сорта и колеблются от 60 до 70 дней. Удобренные после пикировки сеянцы не нуждаются в дальнейших подкормках. На этом этапе рассаду нужно закаливать, готовя ее к перепадам уличных температур. Если у вас есть балкон, в дневное время выносите рассаду, постепенно увеличивая сроки ее нахождения на свежем воздухе. В отсутствии балкона можно открывать окно, избегая сквозняков.
Высаживание в открытый грунт
Когда рассада баклажанов достигнет высоты 20-25 см, на кустике вырастет более семи настоящих листьев, растение готово к посадке в открытый грунт или парник. Можно дать лишь общие рекомендации, когда можно садить баклажаны:
- Ориентируйтесь на рекомендации производителя семян, на упаковке указаны сроки развития рассады и высадки ее в грунт или парник
- Следите за погодными условиями, температура воздуха при посадке в открытый грунт должна быть не менее 14?С.
Заключение
Для посева семян баклажана на рассаду приобретайте продукцию известных производителей. Брать семена у соседки или из магазинного баклажана нет смысла: для промышленного выращивания используются гибриды с маркировкой F1. Семена гибридов не сохраняют особенностей материнского растения.
Супермаркеты в любое время года предлагают свежие и консервированные овощи, но люди уверены: только выращенная своими руками огородная продукция полезна и экологична.
Более наглядная информация о посеве баклажан представлена на видео: