Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната

Выращивание баклажанов в теплице позволяет получить особенно обильный и вкусный урожай. Но чтобы кусты плодоносили хорошо, необходимо соблюдать важные правила.

Выращивают ли баклажаны в теплице

Баклажаны — теплолюбивая культура, уход за которой в открытом грунте связан с большими сложностями. Кусты страдают не только от вредителей и грибков, но и от резкой смены погоды, засухи или проливных дождей. Выращивание в теплице гораздо удобнее, поскольку огородник может контролировать условия.

Лучшие сорта баклажанов для теплицы

Теоретически в теплице можно выращивать любые баклажановые сорта. Но лучше всего подходят ранние и среднеспелые разновидности, поскольку до осени они успевают отдать максимальное количество плодов. Самыми перспективными огородники считают несколько сортов:

1. Матросик. Баклажан среднеранний, дает до 8 кг плодов с 1 м2. Кусты достигают 1 м в высоту. Плоды светло- или темно-сиреневые, с белыми полосками, до 500 г по массе. Мякоть очень вкусная и нежная, не имеет горьких ноток.
   
2. Балагур. Сорт поспевает всего за 80-85 дней, приносит небольшие продолговатые плоды до 150 г. Окраска насыщенно-сиреневая. Плоды собраны в кисти по 3-7 штук, с 1 м2 при правильном выращивании можно собрать до 7 кг урожая.
   
3. Бычье сердце F Среднеспелый гибрид созревает за 110 дней, приносит большие фиолетовые баклажаны каплевидной формы массой до 500 г. Подходит для термической обработки, приготовления икры и употребления в сыром виде.
   
4. Багира F Ранний баклажан отличается высокой урожайностью, с 1 м2 можно собрать до 12 кг плодов. Поспевает в среднем за 100 дней. Масса составляет 300-350 г, мякоть сочная и нежная, не имеет горечи.
   

Для выращивания в теплице лучше подбирать баклажаны с высоким иммунитетом к грибкам и паразитам. Большая влажность часто провоцирует развитие заболеваний.

Выбор теплицы

Для успешного выращивания баклажанов необходимо правильно выбрать не только сорт, но и теплицу. Существует два варианта:

1. Пленочная. Это самая простая и дешевая конструкция, соорудить ее на участке может любой огородник. Пленка хорошо пропускает солнечный свет и удерживает внутри тепло.
   
2. Поликарбонатная. Такой вариант стоит дороже, но у него есть свои преимущества. Парник тоже позволяет создать для баклажанов комфортный микроклимат, при этом его не понадобится ежегодно реставрировать. Поликарбонатные стенки не порвутся от ветра и под тяжестью снега.
   

Чаще всего баклажаны выращивают в неотапливаемых теплицах. На их содержание не приходится тратить лишние средства, но высаживать рассаду и семена в такие парники можно только поздней весной.

Отапливаемые капитальные теплицы позволяют раньше сеять овощные культуры и собирать урожай вплоть до холодов. Но в таком сооружении придется установить систему обогрева и следить за ее работоспособностью.

Подготовка теплицы

Перед посадкой баклажанов для последующего выращивания теплицу необходимо подготовить. Требуется обеззаразить саму конструкцию, а затем обработать от грибков и вредителей почву.

Уборка и дезинфекция

Подготавливать теплицу к посадке баклажанов начинают еще осенью. После сбора предыдущего урожая нужно удалить из парника как растительные остатки, так и любые предметы — инструменты, подпорки, скамеечки и бочки для воды. Если теплица останется на зиму совершенно пустой, в ней будет сложнее перезимовать личинкам вредителей.

С наступлением весны приступают к дезинфекции парника. Обеззараживание проводят так:

1. Стенки, потолок и каркас конструкции тщательно промывают раствором хозяйственного мыла. Если в предыдущем сезоне культуры в парнике страдали от грибка, лучше использовать хлорку или обработать поверхности парогенератором.
   
2. Теплицу дезинфицируют при помощи серной шашки. Ее оставляют внутри конструкции на срок, указанный в инструкции — в среднем около полутора часов.
   

Парник после использования шашки держат закрытым еще 2-3 дня. Затем помещение проветривают в течение суток. Дезинфекцию проводят не позднее, чем за неделю до начала выращивания баклажанов.

Обработка грунта

Чтобы благополучно вырастить баклажаны в теплице из поликарбоната, необходимо продезинфицировать почву. Делают это несколькими способами:

1. Пропаривание. Грунт проливают крутым кипятком, затем укрывают грядки пленкой и оставляют на сутки.
   
2. Обеззараживание фунгицидами. Землю обрабатывают раствором медного купороса 1% (от 100 рублей) или препаратом Фитоспорин (от 50 рублей).
   

Оба способа позволяют надежно устранить грибковые споры.

Как правильно выращивать баклажаны в теплице

Чтобы правильно вырастить баклажаны в теплице, необходимо вовремя провести посадку и обеспечить кустам хороший уход. Задача несложная, с ней способен справиться начинающий огородник.

Когда сажать баклажаны в теплицу

Сроки высадки баклажанов в парник зависят от региона. Ориентироваться нужно на погоду — грунт должен прогреться до 30 см вглубь хотя бы до +15 °С, а воздух до +17-19 °С.

В южных регионах подходящие условия обычно устанавливаются к середине или концу апреля, в средней полосе — во второй или третьей декаде мая. В мерзлую землю баклажаны высаживать для выращивания нельзя, они не приживутся и погибнут.

Подготовка почвы

Непосредственно перед посадкой баклажанов в парник нужно подготовить почву для их выращивания:

1. Перекопать грунт на 25-30 см, удалить из него все камни, сорняки и слежавшиеся комья земли.
   
2. Удобрить каждый метр пространства 5 кг торфа, 250 г золы и 20 г сульфата калия.
   

Если почва в теплице тяжелая и плотная, с высоким содержанием глины, в нее дополнительно вносят песок или опилки. Это позволит повысить рыхлость субстрата.

Посадка рассады баклажанов в теплицу

Чаще всего баклажаны в теплицу сажают в виде рассады для дальнейшего выращивания. Алгоритм используют следующий:

1. Выкапывают для сеянцев лунки до 30 см глубиной. На дно насыпают перлит и древесную золу, сверху горкой укладывают почвосмесь.
   
2. Предварительно политые кусты устанавливают по центру ямок и заполняют пустоты землей. Почвенный ком у корней стараются сохранять.
   
3. Обильно увлажняют грунт теплой отстоянной водой и тут же мульчируют посадки.
   

Размещать баклажаны в теплице рекомендуется на расстоянии не менее 45-50 см друг от друга. При посадке в шахматном порядке оставляют промежутки по 60 см.

Посадка семян баклажанов в теплицу

Напрямую в землю семена баклажанов высевают нечасто, поскольку выращивание этим способом сопряжено с определенными трудностями. Но если весна в регионе приходит достаточно рано, и грунт в парнике быстро прогревается, можно обойтись без этапа рассады.

Посадку баклажанов для выращивания проводят по такой схеме:

1. Традиционно перекапывают и удобряют грунт, а потом проделывают в нем неглубокие бороздки до 5 см.
   
2. Семена закладывают в объеме 1-2 г на 1 м2 и присыпают землей, а потом увлажняют из опрыскивателя.
   

После того, как всходы обзаведутся 7-8 настоящими листьями, понадобится провести прореживание и удалить слабые сеянцы. Между крепкими кустами должно оставаться по 40 см свободного места, а между рядами — по 80-90 см.

Совместимость с другими культурами

Высаживать баклажаны в теплицу нужно с соблюдением правил агротехники. Поблизости от кустов можно расположить следующие культуры:

• бобовые;
  
• базилик;
  
• болгарский перец;
  
• редис;
  
• лук;
  
• пекинскую капусту;
  
• шпинат.
  

А вот томаты и огурцы рядом для выращивания лучше не сажать. Культуры предъявляют другие требования к увлажнению, баклажаны могут пострадать от заболачивания грунта. Плохим выбором станет также острый перец — он негативно повлияет на вкус плодов.

Рекомендации по уходу

Хотя выращивание баклажанов в теплице считается более простым, чем в открытом грунте, некоторые правила соблюдать все равно необходимо. Внимание уделяют базовым агротехническим мероприятиям.

Полив и подкормка

При выращивании в теплице баклажаны не требуют частых поливов. Увлажняют их обычно раз в неделю, чтобы почва в парнике не заболачивалась. Воду вносят отстоянную, слегка теплую. Поливать кусты нужно прямо под корень, чтобы не намочить стебли, листья и светы. Процедуру проводят вечером после захода солнца.

Подкормку для баклажанов вносят трижды в течение сезона. Схема выглядит так:

• через пару недель после высадки в теплицу кусты удобряют раствором Агриколы (от 70 рублей) или Кемиры (от 130 рублей);
  
• в начале цветения подкармливают баклажаны комплексными минералами — по 20 г мочевины (от 100 рублей), 50 г суперфосфата (от 80 рублей) и 20 г хлористого калия (от 120 рублей) на ведро воды;
  
• после образования завязи повторно используют азотно-фосфорные удобрения.
  

При выращивании в теплице весной баклажаны рекомендуется опрыскивать борной кислотой. В 5 л воды достаточно размешать всего 1 г порошка. Средство позволит улучшить цветение и плодоношение.

Температурный режим

При выращивании в парнике баклажаны требуется держать при температуре +26-28 °С. Если столбик термометра опустится ниже +15 °С, кусты прекратят развиваться и не смогут плодоносить. Температура более +35 °С тоже повредит культуре — в таких условиях баклажаны не формируют завязь.

В сильную жару теплицу нужно круглосуточно проветривать. Стенки на солнечной стороне притеняют сеткой или проницаемой светлой тканью.

Опыление

Большинство сортов баклажанов способны формировать завязь без участия насекомых. Но чтобы улучшить плодоношение при выращивании в теплице, можно дополнительно стимулировать опыление.

Для этого требуется мягкой кисточкой собрать пыльцу с тычинки распустившегося мужского цветка и перенести ее на пестики женского. Также можно просто сорвать бутон и поочередно приложить его к 3-4 другим.

Мульчирование

Поддерживать оптимальную влажность почвы в теплице помогает мульчирование. Грунт под кустами засыпают органическим материалом — использовать можно компост, опилки или скошенную траву. Мульча препятствует слишком быстрому испарению влаги, при этом земля не заболачивается и не закисает.

Формирование кустов и подвязка

При выращивании баклажанов в парнике особенно важно уделять внимание формированию. Культуру ведут в один стебель или оставляют «развилку» на высоте около 35 см. Все боковые побеги обламывают вскоре после появления, чтобы они не забирали на себя питательные вещества.

Также для баклажанов при выращивании в теплице выполняют подвязку, чтобы стебли под тяжестью плодов не полегали на землю. Рядом с кустами устанавливают шпалеру и закрепляют на ней побеги в 2-3 точках.

Борьба с болезнями и вредителями

Для баклажанов в теплице опасны как грибки, так и вредители, которые любят тепло и повышенную влажность. Чаще всего кусты при выращивании поражают:

1. Фитофтороз. Водянистые бурые пятна появляются сначала на нижних листьях, затем на стеблях и созревающих плодах. Урожай загнивает и при отсутствии лечения погибает полностью. При первых признаках недуга нужно опрыскать баклажаны Фитоспорином (от 50 рублей).
   
2. Серая гниль. Болезнь называют также альтернариозом. На листьях и плодах появляются серо-коричневые плесневые пятна, затем их покрывает черный налет. Для лечения используют препарат Фундазол (от 60 рублей).
   
3. Паутинный клещ. В теплице паразит появляется редко, но все-таки его можно встретить на баклажанах. Он оставляет мелкие желтоватые точки на листьях и паутину с нижней стороны пластин и между побегами. От клеща хорошо помогает препарат Фитоверм (от 20 рублей).
   
4. Белокрылка. Мелкие светлые бабочки облепляют листья культуры и высасывают из них сок. Чтобы избавиться от насекомых, используют средство Искра (от 15 рублей) или клеевые ловушки.
   

Бороться с болезнями и вредителями при выращивании баклажана в закрытом грунте бывает сложно. Лучше уделять внимание профилактике — контролировать объемы поливов, не допускать заболачивания, вовремя прореживать и формировать кусты.

Сбор и хранение урожая

Собирать баклажаны необходимо в фазе так называемой технической зрелости — примерно через 2-3 недели после цветения. Мякоть у них в этот период плотная, светлого оттенка, ее легко разрезать ножом. Плоды снимают с куста вместе с плодоножкой.

Перед уборкой на хранение их держат на воздухе на 2-3 дня, прикрыв от солнца, а потом переносят в темное помещение с температурой +3-10 °С. Свежие баклажаны остаются сочными и вкусными около трех недель. На зиму их можно сохранить путем заморозки в морозилке.

Возможные трудности при выращивании

При выращивании культуры в теплице огородники обычно сталкиваются с несколькими проблемами:

1. Загущение. Листья у баклажанов широкие, растения могут перекрывать друг другу свет и воздух. Нужно регулярно прореживать грядки, а нижние пластины у всех кустов полностью удалять.
   
2. Повреждение корней. Проблема появляется при неаккуратной пересадке. Переносить рассаду в грунт для выращивания в теплице нужно очень аккуратно, в идеале — вместе с земляным комом.
   
3. Чрезмерное заглубление. Баклажаны засыпают землей только до семядольных листьев.
   
4. Избыток органики. В этом случае кусты обильно цветут, но не плодоносят. При подкормке нельзя злоупотреблять азотом, предпочтение отдают калию и суперфосфату.
   

Баклажаны при выращивании могут желтеть и замедлять свое развитие из-за недостатка свежего воздуха. Теплицу нельзя держать постоянно закрытой, важно устраивать проветривание хотя бы по полчаса каждый день.

Заключение

Выращивание баклажанов в теплице удобно тем, что не приходится переживать из-за резких похолоданий и обильных дождей. Но контролировать температуру и влажность все равно нужно — нельзя допускать их излишнего повышения.