Гниль на перцах в теплице и в открытом грунте: причины, как бороться, что делать, фото

С проблемой, когда гниет перец на кусту в теплице, сталкиваются не только начинающие, но и опытные огородники. Поэтому важно уметь распознавать тревожные признаки на начальном этапе их развития и своевременно устранять причину появления. Только в этом случае можно исправить ситуацию в лучшую сторону и в итоге получить хороший урожай в конце сезона.

Почему гниют перцы на кусте в теплице

Спровоцировать гниение овоща в теплице могут бактериальные, грибковые и вирусные заболевания. Основным фактором их развития является повышенная влажность. Причем болезнь может развиваться как при повышенной, так и при пониженной температуре.

Основные причины, почему гниет сладкий перец в теплице:

• регулярный чрезмерный полив, вызывающий застой влаги в почве;
• недостаточное проветривание, особенно в жаркую погоду;
• попадание воды на листья и побеги при орошении культуры;
• редкое рыхление почвы или его отсутствие;
• загущенность посадок;
• несоблюдение севооборота.

Почему плоды перцев гниют на кусте

Это растение является теплолюбивым, поэтому во многих регионах страны его выращивают только в теплице, чтобы обеспечить благоприятные условия для роста и плодоношения. Однако и в закрытом грунте случается, что плоды перца гниют на кусту или и вовсе растения погибают. Это происходит в результате несоответствия условий выращивания требованиям культуры.

Для получения хорошего урожая требуются:

• умеренно сухой воздух;
• обильное рассеянное освещение;
• температура не ниже +15 °С;
• влажность воздуха не выше 70%;
• регулярные подкормки с учетом этапа развития кустов.

При несоблюдении этих правил иммунитет культуры резко снижается. В результате повышается вероятность поражения ее опасными болезнями, и, как следствие, на плодах перца появляется гниль.

Виды гнили плодов перцев

При несоблюдении условий выращивания овоща в теплице и игнорирование правил ухода болезнь может охватывать как надземную часть растения, так и его корневую систему. Даже если изначально она распространяется сугубо на листьях, побегах, то впоследствии переключается на плоды, что приводит к существенной потере урожая.

Виды гнили перца, развивающиеся в теплице:

• стеблевая;
• вершинная;
• черная ножка;
• склеротиниоз;
• белая пятнистость;
• альтернариоз;
• пятнистое увядание;
• фитофтороз;
• серая;
• мягкая бактериальная.

Что делать, если перец загнивает на кусте

При появлении тревожных признаков необходимо действовать незамедлительно. В этом случае остановить развитие болезни способны фунгициды, подавляющие активность патогенов. Прежде чем применять необходимые препараты, нужно разобраться, почему перец загнивает в теплице или в открытом грунте.

Стеблевая гниль

Эта болезнь является распространенной причиной того, что перец гниет на корню в теплице. Инфекция изначально проявляется белым налетом на стеблях, который впоследствии превращается в бурые пятна. Болезнь развивается снизу вверх, поражая в первую очередь нижнюю часть куста. При отсутствии лечения переключается на плоды перца в теплице и вызывает их загнивание.

Для борьбы со стеблевой гнилью рекомендуется проредить посадки и прорыхлить грунт между рядами. Это обеспечит доступ воздуха к корням и хорошую проветриваемость кустов. После этого нужно полить растения раствором Превикур Энерджи.

Вершинная гниль

Причиной того, что гниет болгарский перец на ветке, может быть не только инфекция. Вершинная гниль появляется на фоне дефицита питательных компонентов, чаще всего это кальций. Причем этот элемент может отсутствовать как в почве, так и в составе комплексных минеральных подкормок.

В начале развития вершинной гнили на боках плодов в теплице появляются сухие пятна бурого цвета. В дальнейшем размер их значительно увеличивается, а потом проблемные участки сжимаются внутрь. После этого останавливается рост перцев, и они начинают ускоренно зреть. На пораженных плодах поселяется грибок, что и вызывает развитие гнили.

Для решения проблемы нужно изначально провести опрыскивание кустов хелатом кальция, а спустя 3-5 дней полить перцы, чтобы они не гнили, 4% хлористым кальцием. В случае массового распространения вершиной гнили следует дополнительно обработать растения Квадрисом.

Черная ножка

Это болезнь способна стать причиной гибели рассады, а также вызвать гниль на болгарском перце в дальнейшем при выращивании в теплице или в грунте.

Основные признаки:

• появление черного ободка у основания стебля и побегов;
• истончение пораженных участков;
• ослабевание кустов, полегание на землю.

Для лечения черной ножки у перца в условиях теплицы рекомендуется применять Фитоспорин и Превикур Энерджи. Рабочим раствором нужно полить кусты, а также опрыскать их по листу. Также стоит побеспокоиться о регулярном проветривании теплицы.

Склеротиниоз

Эта болезнь имеет и другое название – белая гниль. Она начинает прогрессировать в случае застоя влаги в почве и температуры воздуха +15 °С.

Основные признаки поражения:

• пожелтение и отмирание листьев;
• стебли покрываются густой белой грибницей, утолщаются;
• плоды становятся водянистыми, загнивают.

Для лечения склеритиниоза на перце в теплице необходимо проводить обработку кустов медьсодержащими препаратами такими, как Абига-Пик, бордосская смесь, а также системными средствами, среди которых Превикур Энерджи, Профит Голд, Ордан.

Белая пятнистость

Эту болезнь еще называют септориозом. В случае ее развития на листьях появляются пятна светло-серого оттенка, имеющие бурую кайму. Постепенно они разрастаются и сливаются в единое целое. Пораженные листья при септориозе постепенно усыхают и опадают, а куст практически не развивается. Постепенно болезнь прогрессирует и переходит на побеги и завязь.

При появлении плодовой гнили перца в теплице, вызванной белой пятнистостью, рекомендуется использовать такие препараты, как Скор, Топаз, Купроксан. Обработку проводить каждые семь дней, пока не исчезнут признаки.

Альтернариоз

Перец загнивает на корню в условиях теплицы и при альтернариозе. Эту болезнь еще называют оливковой пятнистостью. Изначально признаки поражения становятся заметными на листьях перца в виде угловатых пятен темного оттенка, которые ограничены темными прожилками. Впоследствии болезнь распространяется на молодые побеги.

Альтернариоз наносит ущерб и плодам перца. Они покрываются белым налетом, а потом приобретают металлический блеск, теряют характерный вкус.

Обработка перца от гнили в теплице, вызванной альтернариозом, заключается в поливе кустов препаратом Максим, а также опрыскивании их вегетативных частей Купроксаном, Ридомилом голдом.

Пятнистое увядание

Эту болезнь вызывает вирус, она также известна под названием бронзовость перца. На листьях тепличной культуры появляются пятна коричневого оттенка, напоминающие солнечные ожоги. Со временем они вызывают некроз тканей растения. В дальнейшем болезнь переключается на побеги, а затем и плоды, вследствие чего у плодоножки появляются коричневые полосы, а на мякоти – кольца светлого оттенка.

Если причиной гнили перца в теплице является пятнистое увядание, то применять фунгициды не имеет смысла, поскольку они не способны противостоять вирусу. Пораженные экземпляры нужно сжечь, чтобы предотвратить дальнейшее распространение болезни.

Фитофтороз

Эта болезнь поражает все пасленовые культуры, и перец в том числе. Активизируется фитофтороз при повышенной влажности и резких температурных перепадах.

Основные признаки:

• появление бурых некротических пятен в нижней части стебля;
• отслоение коры;
• увядание листьев и побегов;
• отмирание верхушки куста;
• загнивание плодов.

На фоне развития фитофтороза обработать кусты при появлении гнили на перцах в условиях теплицы необходимо не менее трех раз с периодичностью в 5-7 дней. Для этого можно применять Ридомил Голд, Квадрис, Шавит. При каждом последующем опрыскивании препараты следует чередовать, чтобы не допустить привыкания патогенов к их действию.

Серая гниль

Болезнь распространяется сверху вниз по побегам перца. Характерными признаками поражения являются пятна серо-бурого цвета, которые, усыхая, становятся черными. Впоследствии болезнь переходит на перцы, вызывая их загнивание.

Если гниют плоды в результате развития серой гнили, обработать кусты рекомендуется фунгицидами Скор и Интеграл, применяя их каждые 5-7 дней.

Мягкая бактериальная гниль

Данная болезнь характеризуется стремительным темпом развития. В случае поражения на плодах появляются бурые пятна, а уже на следующий день перцы полностью размягчаются и загнивают. Для лечения и профилактики рекомендуется использовать Фитоспорин, Гамаир.

Как избавиться от гнили на перцах народными средствами

Опрыскать перец от гнили в условиях теплицы можно и специальными народными средствами. Однако они эффективны только на начальном этапе появления проблемы.

При гнили перца в теплице следует применять такие препараты:

1. Чеснок. Измельчить пять головок пряного овоща до получения однородной кашицы и залить ее 1 л горячей воды, перемешать. Настоять средство 3-4 дня в темноте. По истечении срока ожидания процедить. Перед обработкой болгарского перца от гнили в теплице необходимо разбавить раствор водой 1 к 2.
2. Йод. Чтобы приготовить эффективное средство, нужно добавить 10 капель препарата на 10 л воды.
3. Сыворотка. Молочные бактерии угнетают развитие грибков. Для этого необходимо развести сыворотку с водой в пропорции 1:5 и добавить 10 капель йода.
4. Марганцовка. Для борьбы с гнилью на перце в теплице необходимо приготовить слабо-розовый раствор на основе перманганата калия, опрыскать им кусты.
5. Пищевая сода. Всыпать в емкость 80 г средства, залить его 10 л теплой воды и хорошо перемешать.
6. Горчичный порошок. Залить 50 г продукта 5 л теплой воды, перемешать, настоять под крышкой два дня. По истечении срока ожидания процедить и довести общий объем жидкости до 10 л.

Профилактика появления гнили на перце

Чтобы впоследствии не пришлось бороться с гнилью на перце в условиях теплицы или открытого грунта, необходимо придерживаться несложных правил профилактики. Это не исключает вероятность поражения культуры, но сводит ее к минимуму.

Профилактические меры:

• соблюдение севооборота;
• недопущение загущенности посадок;
• подвязывание кустов к опоре;
• проведение своевременных подкормок фосфором и калием;
• предпосевная обработка семян и почвы фунгицидами;
• регулярные проветривания теплицы;
• дозированный полив отстоянной водой, температура которой не ниже +18 °С.

Заключение

Зная, почему гниет перец на кусту в теплице, можно заранее принять меры по защите культуры от патогенов. Для этого не стоит ждать, пока появятся первые признаки поражения, а лучше сразу обратить внимание на меры профилактики.