Не обязательно иметь большой опыт и знания агронома, чтобы вырастить сладкий болгарский перец на своем дачном участке. Основным моментом, для получения хорошего урожая, будет правильный выбор сорта, за которым не нужно тщательно ухаживать, нетребовательным к культивации. Самым неприхотливым является перец сладкий Атлант, описание сорта которого мы представим ниже. Плоды красного цвета, отличного вкуса, и с хорошей урожайностью.
Характеристика
Описания Атланта можно начать с того, что гибрид болезнеустойчивый и высокоурожайный. Это один из самых любимых с толстыми стенками у огородников. Гибрид Атлант – считается техническим сортом, так как его выращивают как в больших агротехнических хозяйствах, так и на дачах и небольших частных участках.
Куст сладкого перца сорта Атлант небольшой с малым количеством небольших листочков и малым образованием боковых отростков. Но, что касается плодов, они: крупные, яркие, большие и мясистые. Мякоть плотная и хрустящая с приятным, сладким, сочным вкусом.
Описание
- Срок созревания – ранний. Время созревания плодов 110 дней со дня посева семя.
- Основная особенность – крупноплодность. Средний вес плода 200 грамм, но в некоторых случаях удавалось вырастить полукилограммовые плоды.
- Куст среднерослый, так как его высота составляет примерно 70 см.
- Болезнеустойчивость, при грамотной агротехнике перец Атлант F1 не подвержен табачной мозаике.
- Плоды удлиненные, кубовидные, ярко-красного цвета, отличающиеся отличным ароматом и вкусом. Максимальный размер 15 см в длину и 8 см в ширину.
Уже в период технической зрелости плоды достигают этого размера, при этом цвет становится салатовый. Урожай у сорта Атлант очень хороший. С 1 м2 можно получить до 5 кг зрелых, вкусных плодов. Стоит отметить, что перец Атлант, показанного на фото, может дать два урожая за сезон, если произвести посев ранней весной и высадить саженцы в закрытый грунт. При втором сборе перец не такой урожайный и плоды достигают веса в 150-180 г.
Посев семян
Сладкий сорт перца Атлант – выращивают как в открытом грунте, так и в теплице. Кустики у культуры небольшие, его высаживают достаточно плотно, по 5-7 растений на 1 м2. Получить два урожая можно только в теплицах, при этом нужно подготовить рассаду. Начало высева семян приходится на конец января, начало февраля. Как посадить семена перца сладкого Атлант на рассаду:
- замочить посевной материал в слабом растворе марганца, светло-розового цвета, на 1 час;
- промыть в проточной воде и поместить в состав со стимулятором на 10 часов;
- уложить семена на влажную марлю и дать набухнуть в течение 40 часов.
Пока семена набухают, готовят ящики для рассады. Стоит помнить, что их нужно предварительно обработать раствором марганцовки или обдать кипятком, чтобы удалить нежелательные микробы. Посев производится следующим образом:
- заполнить ящики специальным грунтом для перцев так, чтобы земля не доставала до краев ящика примерно на 2 см;
- перед посевом землю проливают слабым раствором перманганата калия, комнатной температуры;
- сделать небольшие отверстия при помощи карандаша или ручки, глубина не должна превышать 1 см, расстояние между семенами должно быть 5-8 см;
- в каждое углубление поместить по одному семечку и присыпать землей;
- накрыть ящики полиэтиленовой пленкой или стеклом и поставить в теплое место, для создания парникового эффекта, так всходы появятся намного быстрее.
Всходы появятся на 10-14 день, если посев произведен правильно.
Как вырастить крепкую рассаду
Как, только вы заметите в ящике первые всходы пленку снимаете и ящик перемещаете на подоконник, ближе к солнышку, так как гибрид сладкого перца Атлант очень светолюбивая и теплолюбивая культура. Если на подоконнике холодно, то стоит установить ящики подальше от сквозняков и организовать подсветку. Самой оптимальной температурой для выращивания рассады будет 25-280С в дневное время и 22-24 ночью. Не поливайте молодые растения холодной водой, так как она может спровоцировать болезни и растение отстанет в росте. Температура воды при поливе должна быть не менее 300С.
Рассада, при должном уходе растет очень быстро, и как только на ней появится 2 настоящих листика, ее следует рассадить по отдельным горшочкам.
Корень у молодых растений очень хрупкий, поэтому стоит производить пересадку очень аккуратно, с небольшим комочком земли.
В мае подросшие растения высаживают в теплицу. С этого момента нужно следить за прогнозами метеорологов. Если ожидаются заморозки, нужно проследить, чтобы они не навредили саженцам. В теплице можно установить обогреватель, или дополнительно утеплить каждое растение газетой или обрезанными пластиковыми бутылками.
Агротехника
Так как сорт сладкого перца Атлант неприхотлив, то особенных рекомендаций по его поливу нет. Опытные огородники рекомендуют проверять почву вокруг культуры, и как только она начнет подсыхать, перец поливают. Растения требуют бережного отношения, и боится переохлаждения, поэтому вода должна быть 300С. В период вегетации производят подкормку и внесение комплексных удобрений, сделать это нужно не менее 2 раз.
Первую подкормку производят азотными удобрениями, для этого взять:
- 1 л навоза;
- 12 л воды.
Развести смесь, дать настоятся в течение 1 часа. Поливать под каждый куст по 0,5 л. Как только растение начнет зацветать, вносят фосфорно-калийные удобрения.
Основным моментом по уходу за перцем рекомендуют – подвязку. Для этого берут небольшие колышки, устанавливают возле каждого кустика и подвязывают стебель бечевкой. Как только начнут появляться плоды в технической зрелости, их срывают и кладут для дозревания. В темном месте они очень быстро покраснеют, при этом последующий урожай будет обильным, без добавления удобрений в почву.
Для того чтобы предотвратить появление клещей и других вредителей нужно периодически опрыскивать кусты перца настоем чеснока, полыни или тысячелистника.
Универсальность
В магазинах очень много семян красного, сладкого перца, которые подходят только для консервации, или для употребления в свежем виде. Что касается данного сорта, то он универсален, поэтому и завоевал популярность среди дачников.
Этот перец можно использовать для приготовления холодных закусок, лечо, для добавления в различные блюда. Этот овощ применяют для тушения и консервации. Сладкий перец обладает великолепной лёжкостью, хорошо переносит транспортировку, долго хранится при условии, если его поместят в темное прохладное место.
Для того чтобы у вас на столе всю зиму находился этот полезный и витаминный овощ, его можно нашинковать и заморозить, при этом он не потеряет своих качеств.