yuzhcable.ruКартофель – клубненосное травянистое растение, широко распространенное практически по всему миру. Его введение в культуру началось на территории современной Боливии около 7000 лет назад. С того момента аграрии придумали немало способов возделывания растения, многие из которых не требуют приложения особых усилий. Наиболее популярным среди современных фермеров считается китайский метод посадки картофеля, позволяющий получить богатый урожай на небольшом участке земли.
Особенности посадки картофеля по-китайски
Китайский метод выращивания картофеля основан на возможности интенсифицировать образование подземных побегов, на которых образуются съедобные клубни. При его применении большое количество столонов формируется не за счет привычного окучивания, а благодаря глубокой посадке и последующему неоднократному присыпанию вытягивающихся стеблей питательным грунтом.
Поскольку китайский метод выращивания картофеля предполагает сильное заглубление, для его реализации можно использовать не все сорта. Как показывает практика, наиболее удачным оказалось применение высокопродуктивных разновидностей, дающих минимум 300-400 кг/ар. Также важно принимать во внимание, что в климатических условиях некоторых регионов к огородно-полевым работам приступают позже, поскольку почва медленней прогревается на нужную глубину. Из-за этого для посадки картошки китайским методом используют разновидности с ранними или средними сроками созревания.
Преимущества и недостатки китайского способа посадки картофеля
Китайский способ выращивания картофеля был придуман относительно недавно, но уже успел обрести поклонников среди европейских агрономов. Он позволяет сэкономить землю, силы и посадочный материал без ущерба для урожайности.
Плюсы:
- сокращение частоты поливов;
- экономия посевных площадей;
- существенное повышение урожайности;
- уменьшение расхода клубней для посадки;
- отсутствие потребности в прополках и окучивании.
Минусы:
- необходимость рыть глубокие ямы;
- ограниченный выбор подходящих сортов;
- потребность в постоянном рыхлении почвы;
- невозможность реализации в ряде регионов РФ.
Правила посадки картошки по китайскому методу
Существуют два варианта посадки: в общую траншею или в отдельные ямы. Первый практикуют при выращивании в промышленных масштабах. Второй хорош при посадке малого количества клубней. Также китайский способ пригоден для выращивания картофеля в мешках.
Подготовка клубней
Для посадки картошки китайским способом отбирают плотные, равномерно окрашенные клубни величиной с яйцо без механических повреждений и признаков заболеваний. Посредине каждого из них делают надрез в виде «талии» шириной 10-15 мм так, чтобы на каждом боку осталось по 4-5 глазков.
Обработанную картошку насыпают одним слоем в ящики, переносят в хорошо освещенное помещение и примерно 3-4 недели проращивают при температуре +18 0C. Все это время клубни периодически переворачивают и опрыскивают водой.
Подготовка грунта
Для посадки картошки китайским методом не подходят низины, в которых скапливается дождевая вода. Для этого выбирают хорошо освещенный и возвышенный участок, на котором прежде выращивали крестоцветные или бобовые культуры. Почву на нем предварительно очищают от всякого мусора и перекапывают, попутно убирая камни и разбивая крупные комья земли.
Подкармливать грунт на данном этапе не обязательно, поскольку при посадке картошки все равно придется вносить большое количество удобрений. Если земля на участке недостаточно рыхлая и содержит много глины, ее смешивают с опилками или песком из расчета 1 кг/м2. Также на подготовительном этапе можно наметить рядки с интервалом максимум 60-70 см.
Посадка картофеля по китайской технологии в яму
Данным методом обычно пользуются при посадке небольшого количества клубней. Для этого непосредственно перед посадкой на подготовленном участке роют ямы, расположенные в 20-25 см друг от друга. Их глубина должна быть 50 см, а диаметр чуть больше полуметра.
Поскольку без хороших удобрений не удастся получить урожай, в каждую лунку бросают стакан древесной золы, горстку суперфосфата и полведра перегноя и смешивают их с почвой на дне.
Впоследствии почву досыпают по мере роста побегов. Впервые это делают, когда проклюнувшиеся ростки вытянутся до 12-15 см. Их засыпают так, чтобы над поверхностью остались верхушки длиной 5 см. Когда они вытянутся еще на 15 см, процедуру проводят повторно. Впоследствии это делают еще несколько раз, пока яма не сравняется с поверхностью грунта.
Картофель по-китайски в траншее
Чтобы не выкапывать множество ям, при массовой посадке картошки китайским методом роют траншеи шириной и глубиной от 50 см. Как и при традиционном способе выращивания культуры, их протягивают с севера на юг. Затем в общей траншее через каждые 30-40 см выкапывают ямы объемом с полведра и заполняют их землей, смешанной пополам с удобрениями (суперфосфат, зола и перегной).
В каждую лунку сажают по 1-2 клубня, засыпают их слоем почвы толщиной до 10 см и обильно поливают. Дальнейший алгоритм действий идентичен тому, что рекомендован при посадке картошки китайским методом в ямы.
Китайский метод выращивания картофеля в теплице
В северных регионах с непродолжительным летом посадку картофеля китайским методом осуществляют в теплицах. В этом случае для дополнительного обогрева грунта в вырытую траншею помещают горящий уголь. Его держат там до полного прогорания, после чего земля должна остыть.
Рекомендации по уходу
Чтобы получить с каждого куста картофеля, посаженного китайским способом, по 10-20 кг клубней, растениям необходимо обеспечить правильный уход. Отличие от традиционной технологии выращивания культуры заключается в отсутствии необходимости окучивания и прополки.
Картошка, посаженная китайским способом, нуждается в регулярных поливах, особенно при возделывании в засушливых регионах. Кусты орошают один раз в 7-10 дней, а в сильную жару – дважды в неделю. Посадки поливают так, чтобы на каждые 2-3 растения приходилось по ведру воды. Воду желательно лить не на сами кусты, а в междурядья. Дважды в месяц одновременно с поливом картошку можно подкармливать раствором древесной золы или гумуса. Чтобы почва дольше оставалась влажной, растения мульчируют опилками.
Хотя при посадке картошки китайским способом в землю вносят удобрения, в течение сезона кусты придется подкармливать дополнительно:
- Когда проклюнувшиеся всходы вытянутся до 10-15 см, в посадочную яму засыпают перегной. Это делают так, чтобы на поверхности остался слой толщиной максимум 5 см.
- Когда ботва вырастет до 30-40 см, посадки повторно удобряют перегноем. На этот раз его насыпают так, чтобы выкопанная яма оказалась заполненной до верха.
- Во время формирования бутонов картошку удобряют комплексными минеральными составами или смесью калийной соли (25 г/10 л воды) и суперфосфата (40 г/10 л воды).
Хотя китайский метод выращивания картофеля не предполагает окучиваний и прополок, землю под посадками придется регулярно рыхлить. Особенно важно делать это после сильных ливней или обильных поливов, иначе верхний слой земли спрессуется, и к корням перестанет поступать кислород.
Еще одной важной составляющей ухода за картофелем, выращиваемым по китайской технологии, считается своевременная срезка появившихся бутонов. Их убирают практически полностью, не дожидаясь созревания ягод. На каждом кусте картошки оставляют не более трех бутонов. Когда цветки увянут, можно подкопать первый урожай.
Чтобы уберечь посадки от болезней, их профилактически обрабатывают Фитоспорином или другими фунгицидами. Также картофель, выращиваемый по китайской технологии, может подвергаться нападкам колорадского жука, медведки или тли. Защитить растения от вредоносных насекомых можно при Актары и других инсектицидов.
Заключение
Китайский метод посадки картофеля позволяет получить богатый урожай на небольших площадях. К сожалению, он пока не слишком популярен в России, поскольку мало кому из местных аграриев удается воплотить его в жизнь.