yuzhcable.ruПосадка картофеля под зиму возможна в большинстве областей, в том числе и в Центральной России. Подзимняя высадка позволяет добиться получения раннего урожая, который удается собрать уже в конце весеннего периода. Ко всему прочему овощная культура реже болеет и страдает от нашествий насекомых.
Можно ли сажать картофель под зиму
Подзимняя посадка картофеля на даче подойдет не для всех регионов. Тем огородникам, которые выбрали данный способ выращивания корнеплодов, при этом стоит придерживаться нескольких важных рекомендаций. В первую очередь следует ответственно подойти к выбору подходящих сроков. Ориентироваться придется на климатические условия региона выращивания.
Важно также подобрать подходящий сорт. Посадочный материал при этом нуждается в предварительной подготовке, иначе он может подгнить и пострадать от патогенных микроорганизмов. Обязательным условием также является использование мульчирующего материала определенной высоты и укрывного материала для защиты посадок от холодов.
Выбор подходящего сорта
Если планируется посадить картошку под зиму, то стоит ответственно подойти к выбору разновидности. В летний период допускается высаживать любые сорта, в том числе и поздние, а осенью можно вырастить только среднеранние.
К наиболее подходящим разновидностям причисляют:
- Аврора;
- Алуэт;
- Бернина;
- Вымпел;
- Идеал;
- Луговский;
- Малиновка;
- Накра;
- Надежда;
- Прайм;
- Ред Стар;
- Симфония;
- Скарб;
- Фаворит;
- Хозяюшка;
- Эстрелла;
- Янтарь.
Ультраранние разновидности картофеля категорически не подходят, поскольку быстро прорастают и пускают ростки еще до наступления первых заморозков, а за зиму нередко погибают, даже если температура не опускается до критически низкой отметки.
В каких регионах можно высаживать озимый картофель
Выращивание озимого картофеля допустимо в тех регионах, где зимой столбик термометра не опускается до -6 °С, стабильно выпадает немало снега (рекомендуемая высота снежного покрова – не меньше 10 см). Данным требованиям соответствуют южные регионы:
- Краснодарский и Ставропольский край;
- Крым;
- Северный Кавказ.
При обеспечении утепления допустима посадка картофеля под зиму в Центральной части России, в том числе и Черноземье. На Урале стоит быть готовым к тому, что часть посадочного материала погибнет. Под зиму нецелесообразно сажать картофель в Сибири и прочих северных областях, поскольку здесь столбик термометра опускается до экстремально низких отметок, и наблюдаются температурные скачки.
Плюсы и минусы
К преимуществам посадки картофеля под зиму причисляют:
- раннее получение урожая;
Молодой картошкой при предзимней посадке удается полакомиться уже в конце весны, начале лета, а по вкусовым качествам она нисколько не уступает поздним сортам - картофель получает достаточное количество влаги, не страдая от засухи;
Достаточное количество влаги особенно важно для областей с сухим и жарким климатом - обеспечение защиты урожая от колорадских жуков и большинства других вредителей картофеля.
Огороднику не потребуется проводить обработку от насекомых, а урожая он получит больше
Но имеются у предзимней посадки картофеля и определенные недостатки. Основным минусом считается то, что данный способ выращивания не универсален, поскольку не подходит для некоторых регионов.
Сам процесс посадки под зиму считается более трудоемким, поскольку приходится выкапывать ямы определенной глубины и укладывать на поверхность толстый слой мульчирующего материала. Ко всему прочему озимая картошка более уязвима перед грызунами и медведками. Но их нашествий удастся избежать, если ответственно подойти к подготовке посадочного материала.
Когда сажать озимый картофель
Под зиму картофель принято сажать во второй половине октября. Но точную дату определить сложно, поскольку все зависит от погодных условий. Приблизительные сроки для разных регионов:
- Московская область – середина октября;
- Черноземье, Поволжье – последние числа октября;
- южные регионы – первая декада ноября.
Приступать к высадке следует только после того, как температура опустится немного ниже 0 °С. Для того, чтобы было проще подобрать подходящую дату, можно оценить состояние почвы. Если грунт на участке в ночное время подмерзает, а в дневное оттаивает и становится влажным, то стоит переходить к посадочным работам.
Осенняя посадка картофеля под зиму
При выборе данного способа выращивания стоит придерживаться не только сроков, но и определенных рекомендаций. Чтобы вырастить озимый картофель и получить в срок достойный урожай, потребуется соблюдать правила посадки и ухода за культурой.
Подготовка грядок
Для начала нужно подобрать подходящее место на дачном участке. Оно должно соответствовать следующим требованиям:
- хорошее освещение;
- отсутствие нежелательных предшественников (представители семейства Пасленовых, клубника, перец);
- глубина залегания грунтовых вод от 1,3 до 1,5 м;
- питательный и рыхлый грунт с нейтральной реакцией.
Грунт на выбранном участке потребуется перекопать, внести компост или перегной из расчета 10 кг на 1м2. В глинистую почву рекомендуется дополнительно добавить песок или опилки (4 кг/1м2).
Выбор и подготовка клубней
Для посадки под зиму подойдут клубни среднего размера. Они должны весить не более 80 г. Слишком мелкие хуже зимуют, а крупные придется разделять на несколько частей, что крайне нежелательно при предзимней высадке.
За пару недель до посадки под зиму посадочный материал рекомендуется поместить в светлое прохладное место, где температура держится в пределах +10-15 °С. Регулярно клубни следует переворачивать и орошать водой из пульверизатора. Данная процедура простимулирует образование ростков и выработку соланина, который защитит картофель от грызунов и медведок.
Марганцовку допускается заменить на раствор Фундазола (10 г/20 л). При желании можно припудрить картофель красным перцем.
На какую глубину высаживать
Степень заглубления клубней зависит от типа грунта на участке. Чем почва плотнее, тем меньше глубина.
В песчаную и супесчаную почву посадочный материал высаживают на глубину около 20 см. При этом если клубни небольшие, то можно снизить показатель до 15 см. В тяжелый глинистый грунт клубни заглубляют на 12 см. Оптимальный показатель для суглинка – 14-16 см.
Правила посадки озимого картофеля
Что касается непосредственно посадки картофеля под зиму, то тут тоже все зависит от типа грунта. На песчаной почве рекомендуется для начала сформировать сдвоенные грядки шириной по 0,7 м, оставив между рядами дистанцию в 0,8 м, а между ямами – по 0,3 м. Посадку картофеля под зиму проводят в шахматном порядке. Алгоритм следующий:
- Выкладывают на дно ямы компост, добавляют щепотку древесной золы и немного луковой шелухи.
- Закладывают клубни и присыпают сверху огородной землей.
- Прикрывают посадки хвойным лапником.
- Укладывают сверху слой соломы, опилок или сена высотой не менее 30 см.
- Прикрывают картофель белым спанбондом. Применяют в качестве укрывного материала только дышащие материалы, поскольку под пленкой клубни сопреют и сгниют.
В глинистый грунт посадку картофеля под зиму осуществляют по следующей схеме:
- Обустраивают узкие ямы (до 10 см) с помощью деревянных кольев и утрамбовывают солому или сено, пробивая на максимальную глубину.
- Выкладывают питательный грунт, добавляют древесную золу и компост.
- Укладывают посадочный материал в сформированные лунки и присыпают землей.
- Прикрывают посадки сухой травой, формируя жгутик, и кладут сверху черный спанбонд.
Благодаря тщательному утеплению картофель не промерзнет и не сгниет. За зиму органический материал, использующийся в качестве мульчи, перепреет и дополнительно утеплит посадки. Примерно через пару недель после потепления покажутся всходы, а еще спустя полтора месяца можно будет приступить к сбору урожая.
Дальнейший уход
В особом уходе картофель, посаженный под зиму, не нуждается. Достаточно утеплить его еще на этапе высадки. Если снега выпало мало, то сверху на грядки рекомендуется набросать как можно больше снеговой массы.
В начале весеннего периода мульчирующий материал следует отгрести, установить дуги и натянуть нетканый материал. Как только наступит стабильное тепло, укрытие можно убрать.
В дальнейшем картофель, посаженный под зиму, нуждается в стандартном уходе, подразумевающем полив по мере пересыхания почвы и внесение азотосодержащих удобрений. При этом во время цветения культуру желательно подкормить суперфосфатом и калийным составом.
Заключение
Посадка картофеля под зиму – один из способов выращивания культуры, который имеет свои преимущества и недостатки. В качестве эксперимента можно попытаться вырастить озимую картошку в южных областях, поскольку именно здесь вероятность успеха наиболее высока.