Посадка картофеля в открытый грунт и уход за ним

Картофель пользуется популярностью у многих дачников и огородников. Это растение, которое не требует сложного ухода и дает большой урожай. Главное в выращивании картофеля в открытом грунте, как правильно подобрать посадочный материал, обработать почву перед посадкой картофеля в открытый грунт и правильный уход.

Работы, которые необходимо выполнить перед высадкой картофеля:

Обеззараживание посадочного материала.
Подготовка огорода под посадку.
Подготовка клубней или их частей к посадке.

Следует помнить, что картофель дает самый лучший урожай в черноземных, суглинистых или супесчаных почвах. Большой урожай невозможно получить на тяжелых глинистых почвах, потому что из-за недостатка воздуха и избытка влаги корнеплоды будут плохо развиваться.

Внимание! Культура требует достаточное количество света, поэтому ряды лучше располагать от севера к югу.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой в открытый грунт картофель необходимо обеззаразить. Такой уход обезвредит многие болезни картофеля, станет стимулятором к прорастанию ростков и сохранит картофель от вредных насекомых в дальнейшем. Дезинфекцию можно провести раствором марганца или борной кислотой. Народное средство – настойка чеснока – также оказывает дезинфицирующий эффект.

Обеззараживание

Обеззаразить клубни можно следующими способами:

замачивание (помещают в раствор на 2-4 часа);
опрыскивание (опрыскивают раствором с помощью опрыскивателя).

Посадочный материал необходимо отбирать с осени. Хранить отобранные клубни необходимо в погребе при температуре не выше +40С при оптимальной влажности 60%. Для посадки в открытый грунт отбирают плоды средней величины. Если попались крупные экземпляры, их можно разрезать на части. При этом каждая часть должна иметь несколько глазков.

Надрезание

Для лучшего прорастания глазков на клубнях делают надрезы. Они бывают двух видов:

Поперечный. Клубень почти разрезают поперек, оставляя только 1-1,5 см.
Диаметральный. Такой надрез делается как вдоль, так и поперек клубня по всему диаметру на глубину 0,5-1 см.

Надрезанные клубни получают мощный толчок к прорастанию даже самых спящих глазков. Нужно только продержать надрезанный картофель в течение месяца при температуре 180С, и ваш сильный посадочный материал, обросший корнями ростков, будет готов к высадке в открытый грунт.

Проращивание

Примерно за месяц до высадки в открытый грунт нужно достать посадочный материал из темного погреба и поместить его на свету. Это нужно для того, чтобы спящие почки проснулись и дали побеги и корни. Посадочный материал необходимо разложить одним слоем, чтобы со всех сторон к ним поступал солнечный свет.

Важно! На свету картофель приобретает зеленый оттенок, который вызван образовывавшимся в плодах хлорофиллом. Это вещество впоследствии повысит устойчивость растения к болезням и обеспечит его рост.

Сортировка

Перед посадкой в открытый грунт клубни необходимо перебрать и отсортировать. Больные, пораженные гнилью, непроросшие экземпляры для посадки непригодны.

Подготовка почвы к посадке

Главные показатели будущей урожайности – рыхлость и насыщенность кислородом грунта. Для того чтобы добиться нужного качества грунта, его обрабатывают и вносят удобрения. Сроки такого ухода:

Осенью, после сбора урожая. Участок перекапывают на глубину 30 см. Всю сорную растительность убирают и вносят удобрение в виде перепревшего навоза и древесной золы.
Весной, перекапывая огород. Для большей доступности кислорода в открытый грунт закапывают смесь торфа и песка – на 1 м²10 кг смеси.

Такие культуры, как огурцы, свекла, капуста, различные виды зелени способствуют росту здорового картофеля в открытом грунте, поэтому картофель, посаженный после этих культур, будет хорошо расти. Но после помидоров, баклажан, болгарского перца эту культуру сажать не рекомендуется. И также не рекомендуют высадку картофеля на одном месте несколько лет подряд.

Способы посадки

То, каким способом посадить картофель в открытом грунте, определяется видом почвы, размещением участка, сортом картофеля.

Существует несколько способов высадки посадочного материала:

Траншейная

Суть метода – посадка клубней в траншеи, вырытые на глубину 10-15 см. Траншеи располагают на расстоянии 60-70 см друг от друга, что обеспечивает хороший доступ света к растению. На дно траншеи полезно положить «подушку» из органики. Для этого осенью в траншеи закапывают растительные остатки – солому, перепревший навоз. Весной органическое удобрение, перепревая, согревает землю, поэтому проростки можно высаживать немного раньше срока. Посадочный материал размещают на расстоянии 30-40 см, в зависимости от величины. Способ траншейной посадки подходит для теплых почв – легких, песчаных, плохо удерживающих влагу.

Гладкая

Для высадки клубней нужно выкопать лунку глубиной 15-20см, положить проросший клубень и присыпать землей. Такой метод хорошо подходит для тех участков открытого грунта, которые имеют достаточную освещенность и не страдают излишней влагой. Картофель сажают на расстоянии 60-70 см между собой, располагая ряды так, чтобы кусты росли в шахматном порядке. Такое расположение обеспечит лучший доступ света и облегчит уход за растениями в открытом грунте.

Гребневая

Суть метода – высаживание клубней в приподнятые гребни. Такие гребни располагают на расстоянии 60-70 см, насыпая землю на высоту 15-20 см. В эти гребневые насыпи затем высаживают проросшие клубни на расстоянии 30-40 см. Расстояние зависит от величины посадочного материала. Такой тип посадки в открытом грунте применяют на тяжелых почвах, характеризующихся недостатком кислорода и излишним застоем воды. Гребневая посадка обеспечивает лучшее испарение излишней влаги и сохраняет культуру от гниения, облегчая уход.

При посадке и выращивании картофеля в тяжелых и плотных почвах лучше делать мелкие лунки или бороздки глубиной 7-10 см, в глинистых – 5 см.

При посадке в легкую рыхлую почву глубина может достигать 12-15 см. Если клубни посажены слишком глубоко, то будет много ботвы, а плоды будут мелкими.

Сроки посадки в открытый грунт

Для начала роста картофеля, необходима температура открытого грунта около 150С. Есть народное правило: высаживать картофель в открытый грунт можно после появления листвы у березы, но до того, как зацвела черемуха. Это обусловлено тем, что культура любит тепло.

Уход

Своевременная посадка, уход, подкормка картофеля в открытом грунте обеспечит вас хорошим урожаем. Уход за этой культурой несложен, нужно лишь соблюдать некоторые правила. Уход за картофелем в открытом грунте включает ряд мероприятий.

Рыхление

Рыхление – очень важная составляющая ухода, поскольку она обеспечивает доступ кислорода сначала к всходам, а позднее — к корням растения.

Первое рыхление

Проводят его на глубину 2-3 см, уже через неделю после посадки в открытый грунт. Чтобы не повредить еще незаметные над землей всходы, рыхлят бороной или тяжелыми граблями, при этом направлять их по диагонали к грядкам. В противном случае можно задеть всходы и вытянуть картофель на поверхность.

Кроме обогащения, кислородом открытого грунта, такой уход помогает удалить первые всходы сорняков, которые вырастут выше картофельной ботвы, если их не удалить.

Второе и последующие рыхления

Проводят после полива или обильного дождя. В этом случае рыхлят только междурядья во избежание образования корки.

Рыхление – уход, необходимый для роста картофеля в открытом грунте. В рыхлом грунте лучше развиваются полезные микроорганизмы, накапливаются и легко усваиваются нужные для картофеля вещества.

Если грядка чересчур плотная, то рыхлить ее необходимо глубже.

Важно! Если земля чрезмерно осушенная, испытывает недостаток влаги, то ее можно прорыхлить только один раз, на небольшую глубину.

Полив

Урожайность картофеля в открытом грунте напрямую зависит от полива. Если влаги, выпадающей с осадками, достаточно, но можно провести только 2-3 полива за вегетационный период. Главное – своевременный уход.

Сроки проведения полива

Сразу после высадки в открытый грунт нет необходимости проводить полив, потому что земля еще не успела просохнуть после зимы. Растение нуждается в дополнительном уходе на этапах:

Через 2 недели после всходов ботвы. Побеги активно растут, требуя большое количество воды.
С началом цветения. Цветки на побегах указывают на процесс образования клубней. В этот период картофелю необходим дополнительный уход в виде полива.
После цветения по мере высыхания земли. Необходимость полива можно определить, размяв горсть земли в руке. Если она твердая, разминается в руке, образуя пыль, то картофель требует полива.

Совет! Для того чтобы сохранить влагу на больший срок, можно после третьего полива разложить на поверхности мульчу.

Способы полива

В зависимости от площади картофельного поля и сорта картофеля существует два способа полива:

Капельный полив. Представляет собой систему из трубок и насоса. Трубки разложены на грядках и из их отверстий вода, капая, попадает в почву. Вода, не попадая на стебель и листья, идет к корням.
Полив методом разбрызгивания. На поле устанавливают специальные разбрызгиватели, которые можно убирать, перемещать по площади поля. Вода сначала попадает на листья и стебли, орошая их дождем, а затем стекает к корням.

Советы по проведению полива

Для достижения лучшего результата нужно уметь правильно поливать картофель в открытом грунте.

Перед поливом необходимо проверять сухость почвы. Если она просохла до 6-8 см, то только в этом случае поливать растения.
Проводить полив только в вечерние часы, расходуя от 3 л воды на одно растение.
Если лето засушливое, то поливать не менее 5 раз за вегетационный период.
После полива проводить рыхление междурядий.
Оптимальный способ полива – под корень или под борозды. Орошение листьев проводить только засушливым летом.

Окучивание

Окучивание кустов является важной частью ухода за картофелем в открытом грунте. Окучивание применяют как защиту растений открытого грунта от поздних заморозков. Этот процесс позволяет большему количеству кислорода проникнуть к корням и обогатить их. А также окучивание предохраняет растения от поражения колорадским жуком, потому что при перекопке гибнут кладки яиц этого вредителя. Проводить окучивание следует несколько раз за лето. Но главная функция такого ухода – сформировать раскидистый куст. Чем раскидистее куст, тем больше образуется подземных побегов, которые дадут дополнительный урожай.

Способы и виды окучивания

От окучивания зависит количество поступающего к кустам света и воздуха.

Существует несколько способов окучивания:

Механизированный (с использованием техники).
Ручной (с использованием ручных инструментов – тяпки, плоскореза, окучника).

Виды окучивания:

Классическое. С междурядий сгребается земля на кусты, покрывая часть ботвы.
Веерное. Земля насыпается в середину куста, при этом раздвигая побеги по сторонам.

Этим способом можно увеличить урожайность до 2 раз.

Сроки окучивания

Первое окучивание нужно провести, когда всходы поднялись над поверхностью почвы на 10-15 см.

Второе окучивание необходимо провести через 15-20 дней после первого, удалив сорную растительность и присыпав кусты землей.

Внимание! Не следует проводить окучивание ранних сортов картофеля много раз. В противном случае силы растения будут направлены на образование побегов, а образовать плоды оно не успеет.

Подкормка

Посадка и уход за картофелем на даче после всходов включает внекорневую подкормку.

Первую подкормку необходимо провести в период образования ботвы, когда кусты особенно нуждаются в органических и минеральных веществах. В качестве удобрения применяют жидкий коровяк или раствор мочевины.

Повторную подкормку нужно провести во время образования бутонов. Чтобы ускорить цветение, применяют раствор сульфата калия и древесной золы.

Третью подкормку можно провести в период цветения или сразу после него. Это примерно за 30 дней до сбора урожая. Оптимальное удобрение на этом этапе – раствор суперфосфата. Он способствует ускоренному образованию корнеплодов, улучшает их вкус и продолжительность хранения.

Совет! Для лучшего восприятия удобрений картофелем вносить их в почву следует после дождя или полива.

Защита от болезней и вредителей

Кроме использования здорового посадочного материала, растения необходимо обрабатывать специальными смесями по уходу и для профилактики от болезней и вредителей открытого грунта.

Главная болезнь пасленовых – фитофтороз. Для профилактики от этой болезни необходимо опрыскивать кусты бордосской смесью. Из народных средств борьбы с фитофторозом следует отметить чеснок. Настой чеснока поможет спасти кусты, пораженные фитофторозом. Пораженные фитофторой листья и стебли необходимо срезать и сжечь.

От гниения предостережет внесенная при посадке в почву зола. Если долгое время стояла влажность и растения начали гнить, то их можно полить раствором золы или посыпать ей кусты. Также зола помогает в борьбе с колорадским жуком.