Сегодня синие томаты уже не экзотика для огородников, как это было совсем недавно. Появляются все новые сорта, отличающиеся не только нетипичной окраской, но и высокими техническими и вкусовыми характеристиками. Среди них – томат Голубая лагуна, включенный в Госреестр селекционных достижений РФ в 2018 году.
Интерес к таким томатам связан не только с цветом плодов, но и с их целебными свойствами. Для того чтобы ежегодно получать устойчивые урожаи помидоров, следует выяснить особенности выращивания и ухода за ними.
Описание сорта томатов Голубая лагуна
Селекционная фирма «Гавриш», являющаяся оригинатором сорта, рекомендует его к выращиванию в условиях теплиц и пленочных укрытий в личных подсобных хозяйствах всех регионов России.
Томат сорта Голубая лагуна относится к индетерминантным, то есть сильнорослым (до 2,5 м), хорошо формирующимся в один или два стебля растениям. Его корневая система мощная, способна быстро расти, распространяться на большую глубину и по диаметру.
Стебель томата прямостоячий, мощный. Листья темно-зеленые, непарноперистые, рассечены на крупные доли средней величины.
Цветки помидоров сорта Голубая лагуна мелкие, невзрачные, объединены в простые соцветия. Плодоножки имеют сочленение. Форма плодов округлая, со слабой ребристостью и средней плотностью мякоти. В незрелом состоянии они имеют зеленую окраску с темным пятном, в зрелом – фиолетово-красную.
Сорт относится к среднеранним, плоды спеют через 100-120 дней после посева семян на рассаду.
Вкусовые качества помидоров Голубая лагуна
В каждой кисти томата Голубая лагуна содержится по 6-8 плодов массой 150-180 г каждый. Вкус сладковатый, с насыщенным ароматом и фруктовыми нотами.
Спелость помидоров определить очень трудно. Это делают по внешним признакам – если вершина желтая, помидор находится в стадии технической спелости (масса набрана, а семена не созрели). Биологическая спелость (полное созревание) наступает при покраснении вершины. Фиолетовый цвет объясняется наличием антоцианов, растительных красителей синего или фиолетового цвета. Польза таких томатов для здоровья объясняется высоким содержанием в их мякоти и кожице антиоксидантов, способных замедлить старение, снизить уровень холестерина, усилить защиту организма от воздействий окружающей среды.
Плюсы и минусы сорта томатов Голубая лагуна
К достоинствам сорта относят:
- приятный внешний вид растения;
- хороший вкус плодов;
- дружное созревание;
- отсутствие склонности к растрескиванию;
- высокую лежкость;
- устойчивость сорта к болезням и вредителям;
- универсальность использования;
- повышенное содержание антиоксидантов в плодах.
Среди недостатков отмечают:
- трудность определения спелости;
- возможность выращивания только в теплице;
- разная величина плодов;
- в жару цветоносы могут опадать.
Оптимальные условия выращивания
Для успешного выращивания томата Голубая лагуна необходимо создание оптимальных условий для рассады и высаженных в теплицу или под пленочные укрытия растений. К ним относятся:
- для прорастания семян нужна температура воздуха не менее 20 0С;
- при 10 0С прекращается рост рассады, при — 1 0С она гибнет;
- ощущая недостаток освещения, молодые растения вытягиваются, их цветение и плодоношение задерживается;
- оптимальная влажность воздуха – 40-60%, почвы – 65-75%;
- грунт должен быть плодородным, насыщенным азотом, фосфором, калием;
- хороший урожай наблюдается на супесчаных и суглинистых почвах с рН 5-6;
- лучшими предшественниками могут стать огурцы, капуста, бобовые культуры.
Выращивание
Агротехника выращивания томата Голубая лагуна состоит в выполнении ряда действий:
- Подготовка и посев семян.
- Обеспечение освещения, температурного режима, полива и подкормок для рассады.
- Своевременная пикировка сеянцев.
- Подготовка почвы в теплице.
- Посадка томатов на постоянное место.
- Полив и подкормка.
- Формирование кустов, пасынкование и подвязка к опоре.
- Прополка, рыхление, мульчирование почвы.
- Защита растений от вредителей и болезней.
- Сбор урожая.
Выращивание рассады
Перед посевом томатов сорта Голубая лагуна на рассаду следует провести подготовку семян:
- выбрать качественные, опустившиеся на дно в соляном растворе;
- провести обеззараживание в слабом растворе марганцовки;
- обработать стимулятором роста;
- осуществить закалку в холодильнике;
- насытить кислородом с помощью барботирования.
Семена томатов Голубая лагуна фирмы «Гавриш», купленные в магазине, не требуют предварительной подготовки в отличие от собранных на своем участке.
Для выращивания рассады требуется почвосмесь, состоящая из опилок, торфа, компоста, смешанных в соотношении 1:1:2, которую протравливают раствором марганцовки или прокаливают. После обеззараживания емкостей для рассады их наполняют почвосмесью, распределяют семена по поверхности, накрывают пленкой и помещают в теплое место. После появления первых всходов емкости открывают и переносят в более прохладное и хорошо освещенное место.
При появлении первого настоящего листка сеянцы пикируют. Полив следует проводить регулярно, по мере подсыхания грунта.
Правила посадки
Высадку рассады в теплицу проводят в конце апреля или в начале мая. С этой целью перекапывают почву на глубину штыка лопаты, делают гряды шириной около 80 см и готовят лунки по схеме 40х60 см. Растения помещают в них, аккуратно вынув из емкостей. Стебель томата Голубая лагуна заглубляют на 2 см в почву, прикапывают и немного утрамбовывают. Поливают рассаду теплой отстоявшейся водой. Чтобы растения не обгорели, их стоит немного притенить, используя тонкую ткань, газеты, укрывной материал.
Полив и подкормка
Решающим фактором в вопросе полива томатов сорта Голубая лагуна является степень влажности почвы. Его проводят не реже одного раза в 4 дня, но переувлажнение может привести к развитию грибковых заболеваний, поэтому увлекаться излишним орошением не стоит. Наиболее рациональным считается капельный полив.
Периодические подкормки способствуют развитию растений, усилению цветения, увеличению урожая. Их проводят трижды за сезон: азотными на начальном этапе, фосфорно-калийными на стадии образования завязей и позже – микроудобрениями. В качестве подкормки может выступать мульчирование почвы с помощью органики – компоста, торфа, перепревшей листвы.
Пасынкование и подвязывание
Чтобы правильно сформировать куст томата Голубая лагуна, который относится к сильнорослым, необходимо удалять все пасынки. Процедуру проводят периодически, не допуская их разрастания.
Лучшее время для пасынкования – утренние или вечерние часы, в прохладную погоду.
Через неделю после высаживания томаты Голубая лагуна подвязывают к надежной опоре. Как только растение увеличится в размерах, процедуру повторяют. Подвязывают не только стебли, но и ветви с плодами. При этом не стоит сильно затягивать узлы и прижимать к опоре, чтобы не нарушить сокодвижение растения.
Формирование
Чтобы растение не тратило свои силы зря, его необходимо правильно формировать. Специалисты рекомендуют у томата Голубая лагуна оставлять один или два стебля. Главный идет от корня, в пазухах листьев появляются пасынки, которые забирают питательные вещества в ущерб формированию завязей и росту плодов. Их стоит удалить, оставив один для создания второго стебля, если в этом есть необходимость.
После образования кистей и завязывания плодов не менее чем на четырех ярусах, точку роста следует прищипнуть, чтобы силы растения направить на формирование урожая. Нижние листья постепенно удаляют до первой кисти, чтобы улучшить вентиляцию и не допустить заражения грибковыми инфекциями.
Защита от болезней и вредителей
Несмотря на устойчивость томатов Голубая лагуна к заболеваниям, следует периодически проводить профилактические мероприятия:
- раскислять почву при необходимости;
- соблюдать севооборот;
- не загущать посадки;
- не сажать рядом с картофелем, чтобы не заразить фитофторой;
- использовать биостимуляторы для активизации сил растения.
При неблагоприятных климатических условиях и нарушении агротехники томаты могут быть поражены фитофторозом, вершинной гнилью, альтернариозом, бурой пятнистостью. Для их лечения необходимо применение фунгицидов и народных средств. Уничтожить типичных вредителей томатов, белокрылку и медведку, помогают инсектициды. В период плодоношения и сбора урожая обработка химическими препаратами запрещена.
Урожайность томатов Голубая лагуна
От первых всходов до начала сбора урожая проходит около 4 месяцев. При посеве в начале марта томаты начинают созревать в июле и плодоносят до осени. Правильный уход за помидорами Голубая лагуна дает стабильный урожай, составляющий от 10 до 12 кг с куста. В каждой кисти вызревает около 6 плодов весом 150-180 г каждый. Огородники отмечают, что первые созревающие томаты несколько крупнее последних.
Заключение
Томат Голубая лагуна – один из новых сортов с оригинальной окраской. Благодаря вкусу, виду и наличию антиоксидантов в составе, его популярность растет. Помидоры являются украшением любой теплицы, стола и заготовок на зиму, по этой причине все больше огородников выбирают данный сорт.
Сажала томат Голубая лагуна в теплице. Регион Ярославская область. Помидоры урожайные. Плоды снимала весь август, последние помидорки сняла в середине сентября. В описании указано, что мякоть красного цвета, а у меня была жёлтого. Семена фирмы Гавриш. Вкус необыкновенный! Сладкие красивые помидорки, ели целиком, красиво смотрятся на блюде. Мне они напоминали по вкусу жёлтую сливу. Из недостатков можно отметить трудность в определении спелости. Все, кого угощала, просили семена. Сажать буду обязательно.