Клюква с медом: полезные свойства

Клюква с медом – уникальная смесь, которая помогает при многих заболеваниях, оказывает оздоравливающее воздействие. Если добавить еще кое-какие продукты, то целебная сила станет в несколько раз больше. Именно поэтому многие потребители ищут рецепты. Какой бы полезной ни была клюква с продуктами пчеловодства, без консультации врача ее не стоит принимать, поскольку есть противопоказания.

Клюква с медом: полезные свойства

Клюква с медом имеет огромную целебную силу, перечислять достоинства можно долго. Вот некоторые из них:

очищает сосуды;
нормализует артериальное давление и уровень холестерина в крови;
снимает головную боль;
снижает риск варикозного расширения вен;
улучшает слух и зрение;
снимает усталость.

Рецепты клюквы с медом

Клюква с медом по многим рецептам не только полезное, но и вкусное средство, от которого не отказываются даже дети. Желательно брать на вооружение те варианты, в которых смесь не подвергается термической обработке.

Внимание! Продукты пчеловодства нельзя нагревать выше 50 градусов, чтобы не потерять полезные и лечебные свойства.

Ягоду можно брать свежую, замороженную или сушеную. Клюква в любом виде сохраняет питательные вещества.

В рецептах чаще всего указывают правила приема средства. Если таких рекомендаций нет, то смесь пьют до завтрака за 30 минут или после приема пищи через 2-3 часа. Хранить лекарство нужно только в холодильнике.

Клюква с чесноком и медом

Клюква в сочетании с чесноком и медом – отличное средство для очищения и укрепления сосудов. Для приготовления нужны ингредиенты в таких количествах:

клюква – 1 кг;
чеснок – 0,2 кг;
натуральный мед – 500 г.

Приготовление:

Чеснок измельчить, клюкву истолочь, и протереть через сито.
Смешать ягоду с чесноком, поставить на 12 часов в прохладное помещение, где нет света.
Влить свежий мед, тщательно перемешать, чтобы получилась однородная вязкая масса.

Применять 2 раза в день до еды.

Совет! Курс лечения желательно проводить весной и осенью. Лучшего эффекта можно добиться, если в смесь добавить измельченный лимон.

Клюква с медом в блендере

Весной и осенью ослабляется иммунитет, а это чревато заболеваниями, в том числе и простудными. Отличный вариант для поддержания здоровья – использование протертой клюквы с медом. Приготовить вкусное и полезное снадобье совсем несложно, тем более что ингредиентов много не потребуется.

Замечание! Такой клюквенный мед можно смело давать детям, так как для приготовления не используют алкогольные напитки.

Состав рецепта:

300 г спелых ягод;
1 ст. л. меда.

Как готовить:

Ягоды перетереть через сито.
Массу вылить в кастрюлю и варить не более 5 минут.
Когда ягодное пюре остынет до 50 градусов, добавить мед и перемешать до однородности.

Такое целебное средство нужно выпить на ночь. Взрослым всю порцию, детям – 1-2 ложки. Хранить в холодильнике.

Клюква с липовым медом

Самым полезным считается липовый мед. На его основе можно приготовить средство от ангины:

сок клюквы – 1 ст.;
мед – 75 г.

Особенности рецепта:

Клюквенный сок можно получить любым удобным способом. Пропустить ягоду через блендер, выложить в марлю и отжать. Если есть соковыжималка, можно воспользоваться ею.
Сок вылить в посуду, добавить мед, перемешать. Дождаться полного растворения натуральной сладости и переложить массу в стерильную банку.

Особенности приема: натощак съесть 1 ст. ложку средства, запить теплой кипяченой водой. Через несколько дней спадет отек в горле, исчезнет боль, кашель и спазмы.

Клюква с водкой и медом

Для лечения некоторых болезней используют клюквенно-медовое лекарство, добавляя в него алкогольные напитки. Чтобы снизить артериальное давление, обезопасить себя от простуды и онкологии, можно приготовить такое снадобье:

150 г меда;
250 г свежей клюквы;
1 л водки или 70% спирта.

Важно! Водку нужно брать качественную, суррогат пользы не принесет.

Нюансы рецепта:

Ягоду измельчить любым удобным способом: в миксере, на мясорубке, блендере.
Сложить ягодное пюре в сухую стерильную 2 л банку, добавить алкоголь.
Убрать настойку в теплое темное место на 7 дней.
Ежедневно банку нужно взбалтывать не менее 2 раз, так как ягодная масса оседает на дно.
Через неделю настойку нужно отфильтровать от мезги.
Ввести мед и настаивать 24 часа.
Затем взболтать и процедить через ватный фильтр, чтобы отделить мельчайшие частицы клюквы.

Перелить в бутылки, герметично закрыть. Принимать после еды по 50 г.

Клюква с лимоном и медом

Если не нравится принимать таблетки при простудных заболеваниях и гриппе, можно самостоятельно сделать вкусное и полезное лекарство из натуральных продуктов: клюквы, меда и лимона.

Ингредиенты не подвергаются термической обработке, в средстве сохраняются все полезные свойства.

Что нужно использовать:

мед – 300 г;
клюква – 500 г;
лимон – 1 шт.

Особенности рецепта:

Лимон и клюкву перетереть.
Добавить мед.
Настаивать 30 минут.
Переложить в банку и плотно закрыть крышкой.

Полезное кисло-сладкое лекарство принимают 3 раза в день по чайной ложке. Для хранения использовать холодильник.

Медовая клюква с водой

При проблемах с мочеполовой системой (пиелонефрит и уретрит) отличным подспорьем является морс из кислой ягоды.

Потребуется:

300 г ягод;
200 г меда;
3 л минералки без газа.

Алгоритм приготовления:

Измельчить ягоду до состояния пюре. Можно с помощью мясорубки, блендера или перемять толкушкой.
Отцедить сок через марлю, сложенную в несколько слоев. Отжимки не стоит выбрасывать, из них можно сварить пастилу.
Перелить сок в емкость для варки и прокипятить 2-3 минуты, не более.
Жидкость остудить до 45-50 градусов и влить мед.

Пить морс каждый день по стакану за 2-3 приема. Хранить полезный и вкусный напиток нужно в холодильнике.

Медовая клюква с апельсином

Нужно укрепить иммунитет, повысить тонус и взбодриться – этот рецепт как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

апельсины – 2 шт.;
ягоды – 150 г;
корень имбиря – 15 г;
продукт пчеловодства – 40 г.

Что делать:

Получить апельсиновый сок.
Перемять клюкву удобным способом.
Измельчить имбирь.
Соединить все ингредиенты и смешать с помощью миксера.
Получившуюся массу отфильтровать через марлю.

Клюквенно-медовый напиток готов. Его можно пить в любое время года и суток в качестве тонизирующего средства.

Клюквенная настойка с медом

Ингредиенты:

500 мл водки;
260 г ягоды;
1 ст. пчелиного нектара;
2 ст. л. сахарного песка;
50 мл воды.

Принцип готовки:

Ягоды сложить в банку и перемять.
Влить алкоголь и убрать в теплое помещение на 15 суток.
Затем профильтровать.
Из воды и сахара сварить сироп.
Соединить обе жидкости и мед.
Через 24 часа перелить в бутылки.

Хранить в холодильнике. Чем дольше стоит настойка из клюквы, меда и водки, тем она становится вкуснее и ароматнее.

Клюква с медом и коньяком

Готовится напиток из таких продуктов:

500 г клюквы;
200 мл водки;
500 мл коньяка;
200 мл воды;
500 г сахарного песка;
2 ст. л. пчелиного нектара;
3 гвоздики;
1 палочка корицы.

Нюансы рецепта:

Чистые ягоды сложить в банку, перемешать с сахаром и размять. Накрыть марлей и убрать в теплое, темное место.
Через 24 часа выложить массу в кастрюлю, добавить воду и довести до кипения.
Охладить и слить в банку на 3 суток.
Отделить жидкость от жмыха.
Сироп слить в одну банку и соединить с коньяком.
В другую банку выложить жмых и влить водку.
Обе емкости поставить в темное место на 15 суток.
Теперь нужно отфильтровать и смешать обе жидкости.
Положить корицу, пчелиный нектар, гвоздику.
Настойку выдержать еще 30 дней, разлить в бутылки и поставить в холодильник.

Внимание! Банки и бутылки должны быть герметично закрыты, чтобы не испарился алкоголь.

Настойка сохраняет полезные качества больше года.

Медовая клюква с соком лука

Астму, проблемы с дыханием можно лечить клюквой с репчатым луком.

Продукты:

150 мл клюквенного сока;
100 мл лимонного сока;
150 мл сока лука;
150 мл сока черной редьки;
200 г цветочного меда;
150 мл водки.

Как готовить напиток:

В 2 л банку слить все соки.
После перемешивания добавить пчелиный нектар, водку.
Настаивать 24 часа в холодильнике.

Принимать с чаем дважды в день, добавляя по 1 ч. л.

Клюква с медом и хреном

Решить проблемы с давлением поможет такой рецепт.

Состав:

200 г корня хрена;
по 1 ст. морковного, свекольного, клюквенного сока;
1 лимон;
1 ст. продукта пчеловодства.

Алгоритм приготовления:

Хрен натереть.
Выжать сок из свеклы, моркови, клюквы. Соединить с хреном.
Лимон измельчить в блендере и добавить в основную массу.
Влить пчелиный нектар и все тщательно перемешать.
Настаивать полезный состав от давления 5 часов.

Хранится лекарство при комнатной температуре. Принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке. Давление нормализуется. Клюква, мед и хрен помогают от кашля, воспаления мочеполовой системы.