yuzhcable.ruДля того чтобы аджика абхазская могла по праву называться так, она должна максимально соответствовать аутентичным рецептам традиционной кавказской кухни. В каждой кухне Абхазии или соседних регионов аджика готовится…
Заготовки
Осенью на грядках остается много недозревших томатов. Не стоит их выбрасывать. Из этого продукта можно приготовить настоящий деликатес. Острые квашеные зеленые помидоры отлично дополнят любое блюдо и станет…
Варенье из черешни без косточек является лучшим способом сохранения нежного вкуса и аромата ягод на период холодов. Технологии приготовления сладкого угощения достаточно просты, они не требуют большого количества…
Из кабачков можно приготовить различные салаты и закуски на зиму, в том числе и икру. У диетологов этот продукт пользуется популярностью, поскольку овощ содержит много витаминов и микроэлементов,…
Соблюдая классическую рецептуру, можно получить вкусное вино из винограда в домашних условиях. Оно не будет идеальным, но приятный продукт со вкусом и ароматом лета вполне можно приготовить самостоятельно….
Слива в собственном соку на зиму – настоящий кладезь витаминов. К тому же она богата полезными элементами: железом, фосфором, калием, магнием, кальцием, марганцем, медью. Сок из домашней сливы…
Начало осени — хлопотная пора, когда большая часть хозяек определяет для себя перечень заготовок на зиму, не изменяя старым рецептам и пробуя что-то новое. Кабачковая икра на зиму…
Икра из обжаренных кабачков, сделанная в домашних условиях, по вкусу ничем не отличается от магазинной продукции. Сезон созревания овощей длится более трех месяцев (с июня по сентябрь), поэтому…
Простые привычные всем соленья приедаются за долгий зимний период. Альтернативой им может стать засолка капусты по-корейски. Рецептов пряных овощей великое множество и все они просты в исполнении и не…
Кабачковая икра на зиму на мясорубке – легкий и быстрый способ сделать полезную овощную заготовку. Кабачки – востребованные овощи в домашнем меню. Плоды культуры употребляются в жареном, тушеном…
Необычным решением станет домашнее яблочное вино из сока. Оно обладает насыщенным фруктовым вкусом. Процесс заготовки очень прост и не отнимет большого количества времени. Классический рецепт вина из яблочного…
Если правильно обработать неспелые томаты, то можно получить из них не просто вкусное, но и очень полезное варенье из зеленых помидоров. Сладкий десерт после приготовления мало чем напоминает…
«Клюковка», как ее часто называют или клюква на коньяке – это один из популярных напитков, который часто готовят в домашних условиях, используя полезную лесную ягоду и алкоголь. Есть…
Вот уже более полувека особой популярностью среди других видов заготовок на зиму пользуется кабачковая икра. Этот продукт считается деликатесом, содержит минимум калорий и готовится из доступных продуктов. Кабачковая…
Кабачок – это популярный овощ, который с большим удовольствием употребляют в пищу жареным, печеным, маринованным. Его часто консервируют на зиму в виде икры, варенья или просто кусками. Этот…